农业民生 川菜红烧鱼的做法 川味红烧鱼怎么做好吃又简单 具体做法首先将鲤鱼洗净去鳞去腮去内脏,从肚子两处各开几刀抹上盐和料酒腌制20分钟左右,炒锅上火烧热加入底油烧至七成,将鱼下锅煎至两面金黄待用鱼,在烹调上是不太好掌握的材料...