农业民生 红烧牛蹄筋 红烧牛蹄筋的家常做法图解 1把牛蹄筋清洗干净,凉水下锅,水没过蹄筋就可以,放入5片姜,少许料酒去腥,开锅后去除浮末血水等脏东西2开火,锅干放油,待油热了,放入12颗冰糖,慢火熬至焦糖色,放入过水后...