农业民生 红烧肉猪那个部位最好 红烧肉选猪的哪个部位的肉做的好 1、做红烧肉最适合的部位就是五花来肉,五花肉又分为上五花,中五花,下五花 1上五花是猪肋骨附近的肉,也就是俗称的五花肋排也就是在剔除排骨的时候,会将这一部分的五花肉剔出来...