农业民生 红烧茄子的家常做法窍门 红烧茄子家常简单做法窍门 1茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制1020分钟2青椒和西红柿清洗干净后切块3大蒜若干一部分切片,一部分切末4将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油5平底锅...