生活常识 如何炸(如何炸薯片) 锅中烧油,油热后下入醒发好的果子,胚子中间不是有个窟窿吗,下锅之前做面团穿过了这样一个花,炸到底部上色翻面,炸咱这果子油烧热后要改成小火炸,经过反复翻面,炸至两面金黄控油...