深挖麻将棋牌行业秘密!必看

棋牌室是大家平时比较喜欢去的休闲娱乐场所,但是对于棋牌室商家来说,管理一家棋牌室确实很费时费力。下面就来介绍一些管理棋牌室的好办法,来提效增收。

1、做好服务管理

棋牌室内通常包间比较多,所以建议增加在线预约系统,让消费者可以在公众号预订包间,而摒弃传统的电话预约,这样管理起来更加简单。

另外在包间内还可以提供扫码点单服务,当消费者要点单时,可以直接扫码点单。前台服务员收到订单后马上安排送餐,这样不仅能降低消费者等待的时间,同时还能减少由于工作流程的繁琐而造成的漏单、飞单等问题。

2、做好计费管理

棋牌室包间一般都是采用按时计费的模式,那么在计费方面就一定要满足多种计费方式。比如:包间可以按小时计费,也可以按包段、包场等方式计费。同时超时计费、最低消费、夜间服务费等等计费方式也要有完善的制度。

3:提高效率

有不少的棋牌室面积都是比较大的,包间有多达数十个。那么这种棋牌室如果单靠人工管理不仅浪费时间,还容易出现收银漏洞。例如夜间老板不在店内,服务员就有机会绕过系统,私下开单来赚取小费,令门店造成经济损失。而针对这一情况,可以采用棋牌室管理系统来进行收银管理,另外还可以将包间内的灯光、电器、插座等换成智能开关、插座设备,用系统来控制包间通断电。以此来实现系统开单—包间自动计费—包间包间灯、麻将机等自动通电,消费结束—停止计费—包间灯、麻将机自动断电。避免服务员结账出现漏单、飞单等情况。

通常棋牌室管理系统还有移动端,老板可以通过手机APP来实时查看经营数据和营业报表,随时随地掌握门店营业动态,远程管理。这样一来不仅省时省力还能提效增收。

相关推荐

  • 暂无相关推荐