南都讯 记者叶斯茗 5月5日，#教育部要求9月起中小学生要学煮饭#这个话题冲上了微博热搜第一，据教育部官网消息，近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。根据要求，9月起中小学生要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽。实际上，广州早已有学校将教育与生产劳动相结合，这条新规难不倒这些动手能力超强的孩子。
政策：劳动成为独立的一门课程，平均每周不少于1课时
广州市旧部前小学的学生在学习为豆角搭架。
什么是“劳动课程”？义务教育劳动课程以丰富开放的劳动项目为载体，重点是有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。根据义务教育课程方案，劳动课程平均每周不少于1课时，用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。同时，这门课程注重评价内容多维、评价方法多样、评价主体多元。
据悉，本方案于2022年秋季学期开始执行，今秋开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。其中根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标。《劳动课程标准》中还具体提到，在5-6年级，烹饪与营养方面，学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2-3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系，等等。
落地：广州早已有学校将教育与生产劳动相结合
南都记者在采访中了解到，目前，广州已有一些学校早已将教育与生产劳动相结合，为不同年级的小学生设定劳动主题。
广州市旧部前小学的学生在学习为豆角搭架。
“劳动教育正在回归生活，这才是教育应有的样子！”越秀区旧部前小学副校长何润彩告诉南都记者，对照劳动课程内容任务群，今年“五一”劳动节期间，越秀区旧部前小学亦开展丰富的“原色旧部劳动节”活动。
据悉，活动分两部分，一是集中进行全面的、彻底的校园大扫除，清除卫生死角，净化校园环境。各班级由劳动教师（班主任）组织，对教室及劳动包干区的地面、墙面、课桌椅表面、抽屉、柜面、阳台、护栏、廊柱、门槛、黑板槽等地方均要彻底清洁，不留卫生死角，过时或受损的各类张贴也要清理干净。二是开展“原色旧部劳动小达人”申请。申请表共设13关，每关拿到2颗及以上☆为过关，13关全部通过即可由学生自行申请“原色旧部劳动小达人”。“原色旧部劳动小达人”每班级不限名额，由学校公布、表彰。
广州旧部前小学的劳动小达人“闯关”清单。
“其实在国家课程标准出来之前我们就拟定了不同年段的劳动清单表，大致思路基本符合最新的课程标准。”荔湾区汇龙小学校长梁丽珠介绍道，例如煮饭炖汤这一类的课程学习，学校也会根据节气开展包汤圆、包粽子、做艾糍、制作马蹄糕等劳动实践，更常态的则安排在家务劳动版块。
广州市汇龙小学也有成熟的劳动课程设计。
梁丽珠认为，劳动教育应该在真实的场景下开展，所以，在校内，老师会侧重于广府文化传承，居家生活实践才是真正能让学生融入生活开展劳动实践的真实场景。至于学校设置的“小河长”课程，则很好地为学生提供了公益性劳动和志愿服务的真实场景和有现实意义的劳动任务。“用一句话概括劳动教育新课程标准的育人理念，我认为：让学生到生活中去，到社会中去，在生活中成长，为社会作出力所能及的贡献。”
