节气与茶丨知时节,品安顺茶

说起二十节气,首先想起的大多是那首耳熟能详的节气歌:春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。每月两节不变更,最多相差一两天。上半年来六廿一,下半年是八廿三。

二十四节气代表着气候的变化,影响着农事的安排,与茶饮亦是密切相关。一杯时令茶,让身体跟上自然变幻的节拍,打开茶饮密码。

白露丨秋白露,茶甘醇

露凝而白,晚蝉寒鸣

《月令七十二候集解》载:“白露,八月节。秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。”时至白露,虽然基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,闷热转向凉爽,但秋燥仍在,润燥清肺,此时品茶再适宜不过了......

秋分丨一杯安茶,品秋光

一叶知秋凉,一杯品秋意

《月令七十二候集解》载:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。秋气渐肃,阴气渐重,循本阴阳调和,品时宜的茶,滋养温顺身体,润泽肺腑心田,静气敛神,情致闲雅......

寒露丨好茶知时节,寒露韵更香

寒露起,茶正宜

《月令七十二候集解》中说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”一夜北风,一场秋雨,催红了柿子,饱满了石榴,风凉,雨寒,一帘秋梦,窗外寒意切,屋内暖风满,泡一杯安茶,温一壶热酒,微醺之时,枕雨入眠......

霜降丨霜降秋色尽,安茶暖身心

窗外凉意渐,室内暖茶香

《月令七十二候集解》载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”霜降时,露水凝結成霜,天气也愈发寒冷,秋也将尽。霜降,没有盛夏的炎热,也没有寒冬的冰冷,一切都是刚刚好的模样,捧一杯安顺茶,口噙茶香,看银杏转黄,菊花凝霜,红枫醉人,山林舒朗,秋景澄明......

立冬丨冬迎风雪阵阵寒,安茶相伴暖如春

与茶同行,茶香四季

《月令七十二候集解》载:“立冬,十月节。冬,终也,万物收藏也”;立冬后,日照持续缩短,北地冰封,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。冬之伊始,寒风乍起,泡一安顺茶,氤氲的茶烟从杯中升起,茶变得朦胧,可清香的口感却愈发清晰.....

小雪丨花雪随风不厌看,安茶萦绕不觉寒

冬意渐浓,安茶之中觅春意

《月令七十二候集解》载:“小雪,十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”此节气天地积阴,温则为雨,寒则为雪,小雪,便是寒未深而雪未大也。寒冷冬日午后,手捧一杯安顺茶倚坐窗前,浅浅冬阳似乎无甚热量,但手中热茶却能暖身暖心......

大雪丨夜深知雪重,时闻安茶香

夜深知雪重,时闻安茶香

《月令七十二候集解》载:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”此时节,积阴为雪至此而盛,大河枯,天地清寒,鹖鴠不鸣,北陆藏冰,穷阴向晚,腊梅馨香,梅下寻诗,庭中看雪,围炉品香茗。在寒冬冷夜里,来杯暖暖的安顺茶,轻握在手,茶之润、茶之清、茶之暖、茶之柔情,透过那幽幽的茶香,徐徐渗进心田,滋润肤唇、荡涤肺腑、温暖身心……

冬至丨踏雪寻梅,围炉煮茶

《月令七十二候集解》载:“冬至,十一月中。终藏之气至此而极也。”此节气,夜至长而昼至短,终藏之气,至此而极,万物白茫,霜雪漆地,远处炊烟依依......在寒冷的冬日,泡一杯安顺茶,抵御外界寒冷,静坐一刻,感受一杯茶的滋养......

小寒丨天地尽白,唯有茶暖

天地尽白,唯有茶暖

《月令七十二候集解》载:“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云,月半则大矣。”至此,天地清冷,万物雪藏,旧岁近暮,新岁登场,寒梅初开,天地之间一切都涣然如洗...小寒时节,窗外寒风呼啸,滴水成冰;屋内炉火通红,暖意渐显;一家人围炉而坐,细品一杯安顺茶,唇齿留香,暖意融融,别有一番滋味在心头.....

立春丨万物发芽,春暖安茶香

无冬不往,无春不至

《月令七十二候集解》载:“立春,正月节。立,建始也,五行之气,往者过来者续,于此而春木之气始至,故谓之立也。”立春之时即使春的感觉并不明显,但泡上一杯安顺茶,望着窗外的远山近景,浸泡在茶水相伴的时光中,那份悠闲自得是不用言语的...

雨水丨雨水细如丝,安茶润绿城

春耕雨水,泽润万物

《月令七十二候集解》载:“雨水,正月中。天一生水,春始属木,然生木者,必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨水矣。”“春耕雨水,泽润万物”我们借助茶,品味自然,解读节气,在绵绵春雨中以茶相邀,待雨携春至,邀您一起喝安顺茶。

茶,是饮品,是生活,是文化,喝一杯好茶,卸下疲惫和烦恼

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