新京报讯（记者于桂桂）“五一”小长假期间，海底捞响应防控要求，暂停堂食，开通自提、外送服务。5月5日，新京报记者从海底捞方面了解到，“五一”期间海底捞北京外送订单量和销售额同比去年“五一”、环比今年清明节期间均实现大幅增长，部分门店外送订单增幅超过500%。
数据显示，“五一”期间，海底捞北京外送业务订单量和营业额均大幅上升，整体订单量和销售额同比去年“五一”均上涨了200%，环比今年清明节期间也均上涨200%。5月1日，海底捞北京新辰里门店外送订单环比上月同期增长超500%，5月2日环比增幅达到600%。
海底捞响应防控要求，北京各门店将继续暂停堂食，消费者可到门店自提，或通过“捞点好货”、海底捞外送小程序，以及美团、饿了么等线上平台下单购买。
新京报记者同时了解到，截至5月5日，海底捞上海已有70%的餐厅恢复线上营业，目前海底捞“捞点好货”的外送菜单已恢复至门店堂食80%的水平，“五一”期间多家门店呈现爆单的状态，单量最高达到600多单。
编辑 王琳
校对 卢茜
