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本文目录一览：
- 1、红小豆馅的制作方法
- 2、自制红枣豆沙馅的简易方法
- 3、红豆馅的做法大全
红小豆馅的制作方法
1、第一步把准备好的红小豆浸泡水中3小时。放入锅里焖熟。然后放入锅中捣碎，用铲子翻炒均匀。然后锅中加入红糖和油，还有木糖醇，翻炒均匀。翻炒均匀后盛出，这样就已经完成了。
2、糗豆馅需要准备的材料包括有：红小豆200g、红糖25g、白糖25g、糖桂花1勺、橄榄油1勺。准备新鲜的红小豆，陈年小豆煮不烂。把红小豆洗净，用清水浸泡一天。可以看到泡好的红小豆已经涨发了。
3、红小豆洗净，用电饭煲煮熟，水位比煮饭多1倍。将红豆放到细网筛子，用汤勺捻压过滤成红豆泥。用搅拌机的话直接用搅拌机搅细。取炒锅，锅中加入40g花生油，倒入红豆泥，小火翻炒。
4、红豆洗干净用凉水浸泡2个小时。红豆入压力锅，加适量水盖上锅盖、气阀煮，开锅20分钟后关火。加红糖。再视情况加适量水，开火，不停的搅拌，熬制软硬度适中关火。将红豆压碎。
自制红枣豆沙馅的简易方法
1、步骤：红豆提前泡一晚，清洗干净。红枣提前泡软，切小块，红糖切小块。红枣，红糖和红豆放入高压锅，加水漫过豆子3cm左右，煮40分钟。我水加少了一点，刚好煮干。稍微加了一点水，用料理机打成泥。
2、红枣豆沙馅的做法 红豆挑选好，洗过后，泡水。若羌红枣，洗好后泡水。两个小时后，红枣去核，和红豆一起放入高压锅中，放入适量热水。定时30分钟。将锅中煮好的红枣和红豆，放入料理机内打碎。
3、大枣去核和浸泡后的红豆加水，放入电压力锅保压20分钟。水大概没过红豆1公分。因为一会要用破壁机打碎，所以加水多一点。
红豆馅的做法大全
1、做法：浸泡后的红豆蒸箱100度40分钟，倒入锅中加冰糖搅拌，直到成红豆沙。制作好的红豆馅放置容器中放凉备用。发酵好的面包成豆包，放到蒸盘二次发酵10分钟。100度20分钟，蒸好后5分钟后再打开蒸箱。
2、富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成面团发酵。面发后对入碱，揉匀。 （2）将面团搓成长条，切成面剂，擀成圆片，包入豆沙馅，收口成豆包，上旺火急蒸20分钟即可。
3、红豆500克，白糖200克，猪油200克。当然糖和油的用量可以依自己口味增减。红豆沙（豆沙馅）做法： 500克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。
4、豆沙南瓜饼做法：老南瓜洗净，去皮、瓤、籽，上笼屉用大火蒸熟。熟南瓜冷却后加糯米粉和成团。将南瓜糯米粉团下剂，擀成圆片，包入红豆沙，再制成直径约6cm大的圆饼。
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