豆沙饼的做法大全 豆沙饼的做法及配方

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豆沙饼的好吃做法?

1、红豆饼的做法 主料;面粉200克。辅料;油适量、糖适量、蜜红豆适量。面粉放入适量糖,发酵好。手上粘大量的干粉,取适量发酵面团。放在撒了干粉的面板上,用手按平。蜜豆红放在面饼胚上。包成包子。

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2、步骤13:用手托起面饼,包住豆沙球,收口即可。

3、【豆沙饼】的做法 首先在一个容器当中加入200克的面粉15克的白糖和20克的食用油,如下图所示。请点击输入图片描述 然后加入适量的温水和成光滑的面团,醒发20分钟,如下图所示。

豆沙饼的做法电饼铛

首先,在一个容器当中加入200克的面粉15克的白糖和20克的食用油。然后加入适量的温水和成光滑的面团,醒发20分钟。接着在另一个容器当中加入90克的面粉和适量的食用油做成油酥。

下面在案板上抹点油,取出一个剂子按扁,擀成长方形面皮,抹上一层油酥,把豆沙馅搓成长条,放在面皮的一端,然后往上卷起来,边搓边伸长,从一端往上卷起来,再擀成圆形饼皮,这样生胚就做好了。

步骤16:电饼铛预热之后,把豆沙饼胚放到电饼铛里,表面放一点熟白芝麻装饰,上下盘加热,烙5分钟;步骤17:5分钟后,打开电饼铛,香喷喷的豆沙发面饼就做好了。

用擀好的饼胚包入红豆沙,像包包子一样包起来,收口捏紧。全部做好醒发10分钟。收口向下,略微按平一下,红豆饼就做好了。厚点也没关系,待会烙的时候就压薄了。

一半面粉一半糯米粉能做的面食是糯米豆沙饼,具体做法如下:主料:面粉300克、豆沙50克、糯米粉300克。辅料:酵母3克、泡打粉2克、水适量、油适量、电饼铛1个。面粉加入酵母、泡打粉、糯米粉,搅拌均匀。

糯米豆沙饼怎样做,香甜软糯,出锅全家抢着吃呢?

待糯米饼定型后,再舀入糯米糊,浇在豆沙馅上,用铲子翻一个面,煎至两面定型,表面微黄出锅。香甜软糯好吃的糯米豆沙饼就做好了。

【制作步骤】先取三分之一的糯米粉,用开水烫熟,烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的,如果用凉水和面糯米粉包不成团,糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了,再逐次加入干的糯米粉,揉成比较软的面团。

在200克的糯米粉里面加上50克的面粉、20克的白糖,用200毫升50左右温热的水和面,搅拌成疙瘩的状态,下手揉成一个柔软湿润不粘手的面团,盖上保鲜膜饧上10分钟。

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