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贵鱼怎么做好好吃
1、新鲜的桂鱼刮净鱼鳞，从腮两侧，挖去腮。（鱼腮一定要去干净，去鱼鳞时注意刀不要向着自己的手，容易刮伤）刨开腹部，取出内脏。去掉鱼鳍，用清水冲干净。
2、桂鱼洗净，用纸巾擦干水分，鱼身上划几刀，方便入味。请点击输入图片描述 姜蒜辣椒切好备用。请点击输入图片描述 油热后先放生姜稍微煎一下，然后再放鱼下去煎，这样鱼皮不容易破。
3、方法如下：准备好需要的食材。把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝，入清水中浸泡。在桂鱼鱼背上划一刀。鱼身双面抹上料酒，均匀撒上盐，放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片。
4、做法 将桂花鱼宰净，用盐腌10分钟。之後，抹去盐洗净。姜切成姜丝，放入鱼腹中和鱼身上。大火，隔水蒸鱼10-15分锺。 同时，烧热油、生抽、糖。待鱼蒸好后，洒上葱丝，淋上刚准备好的调味料，即可。
在水库养殖的桂花鱼好养吗?
从养殖难度来看，鳜鱼并不是特别好养。鳜鱼对水质的要求尤其高，需要一直保持水质干净才可以养好它们。而鳜鱼本身的排泄量非常大，水质很容易脏，调控水质比较麻烦。
在池塘中不仅可以混养少量鳜鱼，以清除野杂鱼，还可以专塘饲养，是目前淡水养殖的热门品种之一。生活习性 鳜鱼是典型肉食性鱼类，在人工喂养时，可喂死鱼、死虾等。
不过，鳜鱼的养殖难度还是比较高的，它们对周围水环境有一定的要求，且食量非常大，因此在养殖的时候需要注意的问题也是比较多的。鳜鱼怎么养 养殖池：上面已经介绍过，鳜鱼一般是用养殖池来养殖的。
桂花鱼适合淡水养殖。桂鱼喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，生活的适宜水温15～32℃。
饲养管理 每隔7-10天为桂花鱼投喂1次饵料。桂花鱼的生活习性 桂花鱼属于完全淡水生活的鱼类，喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，白天一般潜伏于水底，夜间四出活动觅食。
在池塘养殖中，桂花鱼常卧于水底，隐藏于较浅的穴中。因此，主养桂花鱼的池塘用地拉网捕捞时，应注意拉第一网后再隔一段时间，待池水平静、桂花鱼出窝后再拉第二网，提高拉网起捕率。
罗非和桂鱼(鳜鱼,季花鱼)外观上如何区分呢?请详细说下
1、桂鱼鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。 新鲜鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身，不会有邋遢的脱落。
2、鳜鱼和桂鱼没有任何区别，它们是一种鱼，桂鱼是鳜鱼俗称。
3、大眼鳜别称母猪壳、刺薄鱼、羊眼桂鱼等，体形与鳜相似，眼较大，上颌后端不达眼后缘，生活习性与鳜相仿，喜栖息于江河、湖泊的流水环境，性凶猛，以鱼、虾为食，最大个体可达5市斤左右，肉味鲜美，少细刺，为名贵鱼类。
4、问题一：桂花鱼主要吃什么 桂花鱼，l科鳜属。体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状，下缘有4个大棘；后鳃盖骨后缘有2个大棘。
5、被称为鲭鱼、鲭鱼、桂鱼、鲫鱼等的鲭鱼是我国比较昂贵的淡水鱼之一。鲭鱼肉质厚嫩，但刺很少。是淡水鱼中的商品。从当时的“西山前的白露”、“桃花流水的鳟鱼肥料”中可以看出鲭鱼的味道。
6、每月用生石灰水对池塘全塘泼洒消毒一次，随着鳜鱼生长，耗氧量也增大，在6——8月间每天在上午时段打开增氧机，增氧4——6小时。
桂鱼的生活环境及特点
环境：桂鱼为底层鱼类，生活在静水和有一定流水的江河、湖泊和水库中，尤以水草丰盛的浅水湖泊为多，白天一般潜伏于水底，夜间四处活动觅食，有打穴作窝习性，不喜群居，生活适宜水温为15-32℃，在水温7℃以下时不大活动和摄食。
桂花鱼广泛分布于江河、湖泊和水库中，喜欢栖息于清洁、透明度较好、有微流水的环境中。夏秋季活动频繁，白天常钻入洞穴石缝中或草丛内，夜间出来觅食；冬季潜入深水层越冬，活动较少。
鳜鱼吃食时十分仔细，吞下鱼、 虾以后，会吐出鱼刺和虾壳，只把肉留在腹中。这种独特的特点，在其他食肉鱼类中是不多见的。
路上捡到一条好大的鱼,是什么鱼
黑鱼是比较凶猛的鱼。黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。
暴雨过后被农民工抓到的“大鱼王”的品种是“四大家鱼”之一的青鱼。青鱼的长相和草鱼相似，但是，背部有青色的颜色。农民工抓到的这只青鱼有3米长，58斤重，是非常大的一条青鱼。
月鳢（Channa asiatica）属鲈形目，攀鲈亚目，鳢科，鳢属。俗称：广东称：七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼；广西称：星鱼、张公鱼。形态如斑鳢。
早上在路上看到一条鲤鱼，这可能是一个有趣的巧合。鲤鱼是一种常见的鱼类，它们通常生活在淡水环境中，如河流、湖泊和池塘等。如果您在路上看到一条鲤鱼，那么它可能是被其他人遗弃或者是被放在路边的。
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