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本文目录一览：
- 1、汤菜的做法大全家常饭
- 2、上汤菜怎么做
- 3、20款家常汤菜做法
- 4、汤菜做法简单又好吃
- 5、上汤油麦菜的做法步骤图,上汤油麦菜怎么做好吃
汤菜的做法大全家常饭
1、十紫菜鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤，做法简单，清淡营养，考试餐 可以有。 紫菜买嫩的紫菜，清干净，放入砂锅中，加清水适量，放姜末，放猪油少许，熬煮到紫菜 变软。大约 10分钟左右。
2、汤菜的做法有莲藕排骨汤、番茄蛋花汤、番茄豆腐菌菇汤、山药红枣猪蹄汤、土鸡汤等。莲藕排骨汤 把排骨放在锅里，加入冷水、米酒，开火煮，绰水后将排骨捞起来，冲洗干净。
3、玉米萝卜大骨汤原料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许。玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
上汤菜怎么做
娃娃菜洗干净，切成梳子背状。松花去皮。将松花切成丁。娃娃菜入水焯。沥干水分后装盘。起油锅，姜入锅煸香，虾干入锅炒，加适量高汤。开锅后松花入锅。再开锅加盐、味精。
材料：娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜 调味：高汤、水淀粉 2 娃娃菜洗净切条；皮蛋切小丁；红彩椒切小丁；蒜去两头备用。3 锅置火上加少许油放蒜瓣煎香，倒入高汤烧开。4 将娃娃菜、皮蛋倒入锅中。
上汤杂菜 食材：白菜、金针菇、豆腐、豆皮、皮蛋、火腿、葱 做法：热油爆蒜，下皮蛋火腿和葱翻炒。加入热水，少许盐和蚝油调味。将蔬菜码入锅中煮熟。
20款家常汤菜做法
家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
萝卜羊肉汤：以羊肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、油为原料。汤中的萝卜能消痰止咳、通气消食，清热解毒的功效，而羊肉性温滋补有健脾胃、暖身的效果。
玉米萝卜大骨汤原料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许。玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
做法：银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。
做法：（1）准备好材料。（2）豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟。（3）丝瓜去丝去皮，切滚刀块。（4）姜切丝，葱切末。（5）鸡蛋先打散在碗里。（6）锅中加水3碗，放入姜丝烧开。（7）加入豆腐和丝瓜再滚开。
汤菜做法简单又好吃
1、紫菜蛋花汤 食材：紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜；瘦肉切成薄片，打俩个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下；锅中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入锅中；待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。
2、汤菜的做法有莲藕排骨汤、番茄蛋花汤、番茄豆腐菌菇汤、山药红枣猪蹄汤、土鸡汤等。莲藕排骨汤 把排骨放在锅里，加入冷水、米酒，开火煮，绰水后将排骨捞起来，冲洗干净。
3、绿豆汤的做法很简便，就是把绿豆放进煮锅中熬煮即可。这里推荐的是用猪骨头和花生一起来煮绿豆汤，也可以说是用绿豆和花生来煮骨头汤。
4、十冬瓜玉米排骨汤 冬瓜清热利尿，玉米提神醒脑，排骨不油腻，汤清淡营养，做法也很简单。 排骨焯去血水，清洗干净，放入砂锅中，放姜片，葱段，花椒少许，料酒适量，小火炖大约30分钟左右。
5、玉米萝卜大骨汤原料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许。玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
上汤油麦菜的做法步骤图,上汤油麦菜怎么做好吃
上汤油麦菜的做法与步骤：蒜泥入锅炒出香味，倒入油麦菜煸炒至菜叶变焉，加入高汤煮开。加入皮蛋碎粒和草菇或者蘑菇碎粒，再次煮开加入盐和味精调味。
葱蒜皮蛋火腿肠切好 油麦菜切好 葱蒜炝锅放入皮蛋火腿肠炒香，加蚝油，一品鲜酱油，放些水煮一会。汤白些放入油麦菜煮一会就好了。
适量 油麦菜汤的做法 准备食材：油麦菜、鸡蛋。请点击输入图片描述 鸡蛋磕入碗中，打散。请点击输入图片描述 油麦菜洗净，切成段。请点击输入图片描述 锅中放适量油，放入鸡蛋炒成块状。
皮蛋 1个 虾皮 一茶匙 水 700毫升 胡椒粉 适量 姜粉 适量 盐 适量 上汤油麦菜年糕的做法 虾皮洗净泡上。年糕条改刀切小，我切的是2公分长，油麦菜切差不多长度的小段。
油麦菜豆腐汤的做法步骤 、1将油麦菜洗净后切成一指宽的段，豆腐切成小块。将水烧开，倒入适量油后倒入油麦菜。油麦菜变色时放入豆腐块，轻轻搅动。放盐调味即可出锅。
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