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土豆炖排骨的做法有哪些?
1、〖做法〗排骨洗净,冷水下锅,放入姜片料酒,煮出浮沫,捞出洗干净备用。焯水后的排骨。土豆2个,切成小块。锅内放油,小火煎至微焦,盛出备用。准备葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶。
2、排骨剁块,土豆去皮备用。锅里放水,把排骨放入焯去血末。焯好的排骨洗净,土豆切块,各种调料备用。锅里放油,下入花椒、姜、大蒜煸香。下入排骨炒2分钟,到入老抽。
3、土豆炖排骨的做法 1排骨洗净备用。2葱和姜洗净切段和片备用。3炒锅放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香。4放入豆瓣酱煸炒出红油,下入白糖炒化。5下入葱段和姜片翻炒。6下入排骨翻炒,同时加入料酒、老抽翻炒均匀。
排骨和土豆怎么做
排骨剁成3厘米的段洗干净备用;准备大料、土豆、胡萝卜洗干净切成丁备用;锅里置水放入排骨水沸时盛出排骨备用;(冷水放入排骨。
将焯好的排骨,放入油锅里煎一煎,煎至两面金黄就好。
·操 作: 排骨过沸水,然后捞出滤水。炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒,火小点,别炒糊了。
土豆三个洗净切块,去皮最好,我嫌麻烦没去皮 葱姜蒜辣椒,准备佐料,不解释 买排骨时直接和他说让剁了。
土豆烧排骨的做法,最好是自己亲手做过的哦
准备大料、土豆、胡萝卜洗干净切成丁备用;锅里置水放入排骨水沸时盛出排骨备用;(冷水放入排骨。
准备土豆和排骨。土豆去皮。把土豆切四小块。再切丁。用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。拌均匀调味料后,腌制3小时。锅中放油,油热后放入排骨翻炒。
做土豆烧排骨需要的食材:排骨1200g、土豆3个、姜50克、蒜50克、八角1个、生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、盐2勺、油50克、糖1勺、小葱50克。土豆烧排骨的做法:把排骨洗净切块。把姜切片。
排骨2 斤猪排骨,土豆2 斤。配料植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。方法准备好骨头和土豆,骨头切多大你自己决定。然后烧半锅开水,把骨头放进去。煮出血水,骨头变色后马上拿出来。
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