王军:做好健康四大基石可预防肿瘤

  世界卫生组织明确提出健康的四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。同时以上四点,对预防肿瘤也适用。

  根据相关调查,目前有9种生活方式与癌症发生密切相关,分别为:饮食习惯不合理、过量饮酒、吸烟、肥胖、缺乏体育锻炼、不安全性行为、吸入污染空气、家庭使用固体燃料产生的室内烟雾(没有烟囱的灶)及应用被污染的注射器。

  世界卫生组织明确提出健康的四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。同时以上四点,对预防肿瘤也适用。

  首先合理膳食问题。从科学角度来讲,食物致癌的证据可以从世界卫生组织下属部门国际癌症研究机构(IARC)的网站上查询,该机构把各类可能致癌的食物(也包括部分化学物品和环境因素)按致癌证据的高低(注意不是毒性强弱)分为四类,证据最充分的一类包括黄曲霉毒素、砒霜、石棉、酒精饮料、烟草、槟榔等。这些应尽量避免接触。

  我们爱吃的红肉和加工肉类于前年被分在了二A类,即对人体致癌可能性较高,动物实验上致癌证据充分。这些应减少摄入。

  中国营养学会制订的“中国居民膳食宝塔”,对平均每日肉类摄入量的推荐是50~75克。这个推荐量是科学的,它既能帮助人们获得肉类中的丰富蛋白质、铁、锌等元素,预防营养不良、贫血缺锌,也符合预防癌症风险的要求。只要数量不过多,烹调时不用碳烤、烟熏、油炸的方法,烹调后不焦糊、不过咸,人们就可以安心享受肉类的美味。

  其实,防癌的关键不是吃什么抗癌食品,不吃什么致癌食品,而是要做到饮食均衡。做到新鲜、清淡,不挑食,不偏食,不吃过饱,维持正常体重,少吃烟熏烧烤腌制霉变食物,不建议服用保健品防癌。

  关于运动防癌,大家都知道适量运动有益健康,但何谓“适量”?世界卫生组织的研究证明,儿童和青少年每天要保证60分钟以上的中强度运动,成年人每周要保证300分钟中等强度运动外,还要加强平衡、防跌倒能力和肌肉力量的锻炼,才能保证健康。中等强度的运动是指运动中,有心率明显加快,身体微微出汗,呼吸略微有些喘,但是还能流畅说话的状态,如快走、跳舞、慢跑等都能达到。

  饮酒能导致消化道、肝、胰腺等多种恶性肿瘤发生率明显增高,并且与酒的种类无关,啤酒、葡萄酒同样不能保护自己免受酒精的毒害。饮酒的害处和饮用的酒精量有关,如果一定要饮酒,健康成人男性每天不要超过1瓶啤酒的酒精量,女性减半。饮酒同时吸烟,致癌可能性更大。戒烟限酒,对保证健康,防癌抗癌有着无可辩驳的意义。

  关于心理调适,不能说肿瘤是完全由于心理与社会因素刺激所引起,但大量事实和动物实验的资料证明,心理因素与肿瘤的发生有密切的关系。美国医学心理学年会报道了120例肝癌患者的性格特点,分析证实:内向性性格、不良心理、社会刺激、长期情绪压抑和家庭不和睦是引起癌症的主要因素之一。在癌症病人发病史中,“家庭不幸事件”“工作学习紧张过大”“人际关系不协调”等生活事件对促癌有重要影响。

  当前社会,竞争激烈,如不善调节,难以适应,就容易出现焦虑、抑郁、嫉妒、恼怒等不良情绪。而提高个人文化修养,树立坚定正确的信仰和追求美好生活的决心,做到积极、乐观、大度、包容,可以潜移默化的使性格特点受到影响和改变,从而减少癌症的发生。