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本文目录一览:
- 1、兔子肉应该怎么做才能不辣又好吃呢?
- 2、兔肉有哪些做法大全
- 3、兔子肉怎么做
- 4、兔子肉怎么做好吃?
- 5、兔子肉做法大全
兔子肉应该怎么做才能不辣又好吃呢?
1、适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 酱油 适量 糖 适量 步骤 将兔肉洗净。将兔肉切成4厘米见方的中块。加清水浸泡半个小时,泡出血水。准备好葱姜和八角。将兔肉焯水后沥干水分。
2、兔子肉可以做成清炖兔肉、白萝卜炖兔肉和兔肉炖鸡,这样比较好吃又简单。
3、将沥干水分的兔肉放入盆中,在盆中放入适量的食用油、辣椒粉(不吃辣可以不用放)、孜然粉、大蒜粉、食盐、黑胡椒,倒入生抽、料酒、花椒水,放入葱段、姜片,搅拌均匀后,腌制一个小时的时间。
4、兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
5、〖做法〗将兔肉切成4厘米见方的块,放入锅中,用清水浸泡半小时,去除其草腥味和红瓤,放入沸水中焯一下,洗净,控干水分,放入碗中,加入酱油、精盐和料酒,拌匀,腌制入味。
6、介绍几种兔子肉的做法,希望对你有帮助,新年快乐 炖兔肉的做法 ≮美食原料≯ 兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。
兔肉有哪些做法大全
(1) 将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结、姜片,加盖烧沸后撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。(2) 将白菜切成5厘米长的小条,入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。
兔肉是一种营养丰富、口感鲜嫩的肉类,下面是一些兔肉的做法大全菜谱:爆炒兔肉、干煸兔肉、红烧兔肉、烤兔肉、麻辣兔肉等。可以根据个人口味和喜好选择不同的做法进行尝试。
兔肉1/4只,莲藕半节,茭白一根,杞子20克,适量的葱花。做法 1. 将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。2. 将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。
炖兔子肉准备材料:兔肉、黄豆、生姜、料酒、山茶油。兔肉洗净斩块。黄豆清洗干净。把黄豆和兔肉一起放盆里,加适量水,少许料酒,姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。
把野兔肉清洗干净切成小块放入盆里,倒入葱姜水,一边倒一边抓拌,让兔肉充分吸收生姜水,可以去腥增香,抓拌至兔肉有粘性后倒入半个鸡蛋清,边倒边搅拌,再加入三勺淀粉继续抓拌,最后加入一些植物油抓拌均匀,放一边腌制20分钟。
兔子肉怎么做
1、野兔肉做成香辣味,特别美味又下饭,做法也简单易做,大家赶紧收藏做起来吧! 【香辣野兔肉】 食材:野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。
2、将黑芝麻淘洗干净,炒香,备用。把兔肉洗净,切成小块,将葱姜洗净切好。锅中放入适量清水,烧沸后加姜、葱、精盐、花椒,再放入兔子肉,煮至六成熟时捞出。将卤汁倒入锅中伤沸,下入兔肉卤熟,捞出兔肉放凉。
3、【原料】 净兔子肉300克,熟花生油500克(实耗75克),花生仁75克,淀粉30克,蛋清50克,味精1克,精盐3克,蒜片10克,醋1克,芝麻油10克,葱片10克,姜末5克,芝麻面5克,鸡汤50毫升。
4、捞出,沥净水分,切去头部(单独做辣烤兔头)步骤3 用锋利的厨房剪刀剪开胸骨,去除气管等无用的部分。
兔子肉怎么做好吃?
1、将兔肉洗净,剁成块,入沸水锅中烫一烫,捞出后用温水洗净;红枣洗净,最好去核。
2、野兔肉做成香辣味,特别美味又下饭,做法也简单易做,大家赶紧收藏做起来吧! 【香辣野兔肉】 食材:野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。
3、白酒或者料酒1勺 干红辣椒1把 蚝油1勺 花生油适量 红烧兔肉的做法 步骤1 一只兔肉洗净分成两半。切去兔头。很血腥,我不敢切,是老公切开的。步骤2 切块泡去血水,多洗几遍。
4、捞出,沥净水分,切去头部(单独做辣烤兔头)步骤3 用锋利的厨房剪刀剪开胸骨,去除气管等无用的部分。
5、净兔子肉300克,熟花生油500克(实耗75克),花生仁75克,淀粉30克,蛋清50克,味精1克,精盐3克,蒜片10克,醋1克,芝麻油10克,葱片10克,姜末5克,芝麻面5克,鸡汤50毫升。
兔子肉做法大全
(1) 将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结、姜片,加盖烧沸后撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。(2) 将白菜切成5厘米长的小条,入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。
野兔肉做成香辣味,特别美味又下饭,做法也简单易做,大家赶紧收藏做起来吧! 【香辣野兔肉】 食材:野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。
做法:兔腿去骨切丁,干辣椒切段去籽、香菜切末备用。兔子肉入沸水中3-5分钟汆透,捞出。锅置火上油烧热,放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。倒入兔子肉,加生抽翻炒均匀。
做法:兔子肉洗净,剁小块,加盐拌匀,腌20分钟入味,姜、蒜切小片,香葱切段,红辣椒切片。烧油炸兔子,炸至金黄色,捞出沥油备用。
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