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海蟹腿的做法大全家常?
1、做法：1．把栗子用开水烫一下，剥去外壳。西芹清洗净切成段，雪蟹腿解冻备用。把葱、姜切成片。2．锅油热后把大料、葱片、姜片煸炒出香味。
2、保持温热。方法2：蒸蟹腿解冻蟹腿。用水和盐填充蒸锅的底部。将螃蟹放在蒸笼架上。盖上锅盖然后蒸煮。保持温热。方法3：烤蟹腿解冻蟹腿。烤箱预热至华氏350度（摄氏177度）。
3、螃蟹腿好吃的做法如下：材料准备：螃蟹腿550克、油适量、盐适量、生姜适量、白酒适量、蒜头适量、水适量、味精一点点等等。螃蟹脚洗净刷好。沥去水，生姜蒜头切片备用。这个壳比较硬用铁锤把壳敲裂。
海螃蟹的做法
做法：①螃蟹去壳洗净，改刀成块；取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；②将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅。
清蒸螃蟹非常好吃，大螃蟹和姜蒜一起放到锅里蒸20分钟就可以。
正确的蒸海螃蟹的做法1 做法一 主料 大闸蟹600g、姜30g。 做法 螃蟹清洗干净。 用牙刷把螃蟹腿下面仔细清洗。 壳朝上放蒸笼上。 蒸五分钟以后反过来。 20分钟以后出锅。 做法二 主料 螃蟹(2只)。
海螃蟹的做法如下：将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。
步骤：海螃蟹清洗干净，开壳。将蟹腮，蟹胃，蟹肠去掉，蟹腮，蟹胃，蟹肠这些不能吃。锅中放葱结2段，姜片多片。放入处理好的俊子蟹，肉朝上摆放。
海螃蟹种类及名称图片大全
1、俗名：石蟹、石甲红、石钳爬、花盖蟹 锯缘青蟹 俗名：黄甲蟹、蝤蛑、膏蟹、红蟳、和乐蟹 普通黄道蟹 俗名：珍宝蟹、黄金蟹、面包蟹 短指和尚蟹 俗名：和尚蟹、海和尚、海珍珠、兵蟹、捣米蟹 海蟹品种大全如上。
2、海边十种最常见的螃蟹：河蟹、黎明蟹、面包蟹、岩瓷蟹、四齿大额蟹、石蟹、宽身大眼蟹、花蟹、红蟹、青蟹。
3、榜首【鲜冻肥大公蟹】青岛三疣梭子蟹，大蟹，巨蟹，花蟹，鲜蟹【当季活冻】，肥而大。第二，梭子蟹这种螃蟹的形状像织布机上的梭子。其产量极高，几乎所有沿海地区都有。梭子蟹种类繁多，如三疣梭子蟹、三疣梭子蟹等。
4、蓝蟹：蓝蟹是北美东海岸的特产，以其鲜艳的蓝色外壳而得名。它们是颇受欢迎的海鲜，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。蓝蟹的蟹黄和蟹膏更是被视为美味佳肴。
5、那就来做个海蟹的种类介绍吧！花蟹花蟹是海螃蟹的代表，因为颜色鲜艳而得名的。花蟹是一种咸水螃蟹，分布在香港地区最多，花蟹成熟季节在每年的夏季和秋季，正是肥美的时候。
6、有帝王蟹、花蟹、面包蟹、巨螯蟹、阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹。螃蟹，学术上称短尾下目(学名Brachyura)，是十足目中的一个类。帝王蟹被称为蟹中之王，主要是因为它们的体型较大，所以得此名。
冷冻海蟹的做法大全(冷冻海螃蟹的做法大全)
香辣蟹的做法：（1）葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油。（1）将蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮、胃、肠，切成块。（2）将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。
做法一：蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。
麻辣炒冰海螃蟹做法 食材 冰冻海螃蟹2只 油10g 盐10g 干红辣椒3个 花椒5g 蚝油8g 料酒3g 葱5g 姜5g 蒜5g 香菜5g 步骤 螃蟹化冻洗净，加料酒、葱姜，上锅蒸熟十五分钟。
买来冰冻海蟹洗干净2烧开水3等水开了放进去螃蟹，大约1015分钟吧4等螃蟹浮起来，在煮23分钟5然后取出来吧 等凉些就可以吃了6吃的时候可以用 大蒜 姜什么的做个酱蘸着7汤也可以放。
先把螃蟹放入冷水里解冻。趁解冻的时候，把姜切片，葱打成葱结。螃蟹解冻号好后，需要刷洗干净，捆绑螃蟹的绳子保留，放入蒸锅，将螃蟹肚子朝上蒸，蟹黄才不会流出来。
超市里买的冰冻海螃蟹是能吃的，常见做法如下：准备材料：冰冻螃蟹、小葱、蒜片、姜片、清水、淀粉、食用油、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、糖、盐。小葱切段，蒜片、姜片备用。
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