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本文目录一览：
- 1、猪肉炖豆腐的好吃做法?
- 2、如何做干豆腐炖肉
- 3、土豆炖肉炖豆腐怎么做
猪肉炖豆腐的好吃做法?
把白萝卜去皮，洗净。把白萝卜切成片。把豆腐切成块。把猪肉切成片，肥肉和瘦肉分开放。把肥肉放入锅内，煸炒5分钟出油脂。放入瘦肉，翻炒3分钟至变色。加入白糖。加入酱油、蚝油。
食材：猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。
猪肉炖豆腐好吃的做法我觉得主要有两种，一种是蒜姜猪肉炖豆腐；一种是杂菌菇猪肉炖豆腐。前者原汁原味，甘香如饴，后者滋养身体，非常有补，下面我们就来看看这两种做法。
步骤：准备材料，五花肉切片，白菜切大块，豆腐切块备用。锅里放油，豆腐煎至表面金黄捞出备用。锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒，放入料酒去腥。
如何做干豆腐炖肉
五花肉切块，然后开水下锅煮熟，沥干水分备用 干豆腐切块，备用 辅料备用 油热后冰糖下锅，待融化变色，放入五花肉爆炒，待肉出油后放备好的辅料，爆香。
将猪肉洗净，切成约2厘米见方的方块；百叶洗净，泡软，打结；青蒜洗净，切成小段。
加入葱和大蒜头，干豆腐，加水，水要没过肉和菜。大火炖开，小火炖1小时左右，直至肉软烂。一碗超级下饭的腐乳炖肉就做好了。小贴士 可以选用五花肉，喜欢瘦的可以用前腿肉，但是不能用后腿肉，后腿肉比较死。
做法：⒈将猪肉清洗干净，切成约2厘米的方块。⒉青蒜洗净，切成小段。⒊锅内放油烧至六七成热，放入肉块煸炒，炒去水分，放入酱油，炒至上色。
适量 步骤 从冰箱中取出熟大骨头。干豆腐切成均匀的长条，宽一些。锅放入少量油，糖，酱油，再放入干豆腐。
豆腐干炖肉（懒人菜）的做法 五花肉切薄片，豆腐干洗干净。五花肉煎直两面焦黄，放蒜头爆香，放豆干！加水淹没豆干和肉，加排骨酱（我一般放3-4勺）煮30分钟（只要入味就好了）。
土豆炖肉炖豆腐怎么做
1、土豆和地瓜洗净剥皮，切成滚刀块。豆角洗干净切成小段，冻豆腐准备好。蒜切片，姜切丝。炒锅里面放适量的油，把姜丝和蒜瓣放进去，炒出香味。然后先把豆角放进去炒，大约两分钟后把土豆块和地瓜块一起放进炒锅炒均匀。
2、土豆炖排骨：将排骨洗净，与切好的土豆一起放入锅中，加入调料和水，炖煮至熟烂即可。土豆丝：将土豆切成细丝，用清水浸泡去除淀粉，炒锅中加油，放入蒜末和辣椒，翻炒至土豆丝熟透。
3、今日搭配：土豆炖牛肉|草莓饭团|豆腐白菜虾仁汤|黄桃。 土豆炖牛肉所需材料： 土豆 番茄 牛肉 胡萝卜 制作步骤： 牛肉冷水下锅，放入葱姜撇去浮沫。 锅中放油，放入洋葱爆香。 放入土豆、胡萝卜翻炒至断生。
4、土豆去皮洗净切块或者切条豆腐切片葱姜蒜切沫豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下，使豆腐表皮凝固一下下，防止炖的时候，煮烂了放油，把葱姜爆香，放少许酱油调味，把土豆条放到锅内翻炒，翻炒5分钟左右。
5、牛肉炖土豆 牛肉炖土豆也是一道非常受欢迎的炖肉菜肴之一。将牛肉切块，土豆也要切成块状，将其加入锅中炖煮。随后可以加入调料，例如盐、胡椒粉、葱、姜、蒜等等，使口感更加丰富。
6、土豆炖豆腐 用料： 土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。
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