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本文目录一览：
- 1、梅干豆角怎么烧好吃
- 2、梅豆角怎么做
- 3、梅豆角的做法是什么?
- 4、炸梅豆角的做法
- 5、怎么炒梅豆角好吃
- 6、炒紫梅豆角的家常做法
梅干豆角怎么烧好吃
加盐和适量的水进行焖烧至融解软烂即可 7 上桌享用 小贴士 豆角也是要配蒜一起吃才香呢，所以豆亲们别忘了加蒜呀！梅豆角两边去硬丝，如果嫩的，就不用了，简单摘一下就可以。洗净稍微泡一下。斜切大片。
干豆角提前泡发洗净切段，姜切丝。五花肉洗净切片。锅热加油放入姜丝炒香加入五花肉翻炒。炒至变色出油放入盐 鸡精 胡椒粉 冰糖生抽 老抽翻炒几下。倒入开水烧开。放入干豆角中火慢煮至熟即可。
水烧开，把鲜豆角放进去烫一下，杀青（这个环节不用太长时间，豆角烫太久会不甜）。捞出 豆角沥干水分放到室外晒，平铺也可，悬挂也可，但是晚上不要收进来，可以放屋檐下，或是窗外都行，这一点很重要。
常用梅豆干炖豆腐和排骨、鸡块什么的，很是好吃。茄子干：茄子生鲜的吃法多，但同样可以晒成干食用。茄子这样膨大的球果，当然不能直接晒制了，需要切成茄子片，然后进行晾晒，晒干后防潮收藏，用于日后食用。
梅豆角怎么做
原料 梅豆角，食用油，海鲜酱 摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水。加半勺食用油在锅中。
豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。
洋葱炒梅豆的做法步骤 1 材料：梅豆、洋葱 2 将梅豆摘洗干净，捞出待用。3 将洋葱清洗一下。4 放在案板上切成丝，待用。5 将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
首先将梅豆和豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。然后在锅中加入适量的油，爆香葱姜蒜末，加入梅豆翻炒均匀。接着加入适量的水，再加入豆腐块，加入适量的盐、生抽和鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
材料：梅豆角200克、青辣椒2个、干辣椒2个、葱姜蒜适量，植物油、盐、蔬菜精适量。
梅豆角的做法是什么?
好吃的梅豆角做法如下：材料准备：豆角500克、梅干适量、辣椒适量、蒜适量、案板、锅、油适量等。豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。
原料 梅豆角，食用油，海鲜酱 摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水。加半勺食用油在锅中。
梅豆是一种常见的蔬菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一些梅豆的美食做法： 蒜蓉梅豆：这道菜以蒜蓉作为主要调料，梅豆鲜嫩，口感爽脆，是一道下饭的好菜。首先将梅豆切成小段，蒜剁成蒜蓉。
炸梅豆角的做法
1、四季梅豆角正确做法如下：主料：四季豆250克、猪肉馅50克、梅干菜100克。辅料：生抽1小勺、料酒1小勺、食盐1/2小勺、植物油40克、鸡精1小勺。第一步：备料四季豆、梅干菜。
2、准备好四斤扁梅豆，一些地区也叫猪耳朵豆，因为看起来特别的像猪耳朵，腌制一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆，把两头的硬节去掉清洗干净。
3、好吃的梅豆角做法如下：材料准备：豆角500克、梅干适量、辣椒适量、蒜适量、案板、锅、油适量等。豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。
怎么炒梅豆角好吃
1、蒜蓉梅豆：这道菜以蒜蓉作为主要调料，梅豆鲜嫩，口感爽脆，是一道下饭的好菜。首先将梅豆切成小段，蒜剁成蒜蓉。然后在热锅中加入适量的油，爆香蒜蓉，再加入梅豆翻炒。最后加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀即可。
2、豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。
3、准备所需食材。大蒜去皮，梅豆角和青椒用水浸洗干净。给梅豆角去筋，不然会影响口感。如上图切成宽2~3毫米的细丝。大蒜切蒜片，青椒也同样切成细丝。炒锅烧热，加入食用油8克。
4、摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水。加半勺食用油在锅中。水再次煮开后取出扁豆，迅速过凉水，滤干水分。热锅冷油，下扁豆。
炒紫梅豆角的家常做法
1、第一种吃法：梅豆角炒肉。具体的规格和详细情况如下。首先，准备好新鲜的扁豆、五花肉、生姜、大蒜、盐油、豆瓣酱、生抽、水等厨房常用的调味料。
2、大蒜籽 三粒 做法 把梅豆角的头尾都摘掉，把筋也去掉。今天的梅豆角还是蛮嫩的，没有什么筋呢，不怪得小贩使劲吹他的豆角有多好。再把梅豆角切成丝。因为它又长又扁，所以还是切成丝合适点。
3、豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。
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