今天给各位分享猪肝粥的做法大全的知识，其中也会对猪肝粥的做法家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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粥怎么做好吃,猪肝蔬菜粥的家常做法
瘦肉切末腌十分钟左右，猪肝焯水切片用生粉、姜丝腌十分钟左右。青菜切丝。（最好用开水焯一下）大米洗净，加适量清水，倒入砂锅内开火开始煲。开锅后，倒入肉末一起煲。一边煲，一边用勺子搅拌。
做法 我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米。姜最好也是切成丁，备用。大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮。
做法：米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底。在煮粥的时候做其他工作，猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀，青菜切丝。
猪肝粥的做法
1、猪肝粥的做法猪肝用冷水泡两个小时，去掉表面的血水和腥味，锅中放油，加入冷水。用两片生姜放在水中，用火蒸煮，转小火后把表面浮起来的一层泡沫撇掉。米粥的制作电饭锅中加入水，把米压碎，捣碎后再煮。
2、猪肝 5片 香芹 4棵 胡椒粉 适量 盐 少许 蚝仔猪肝粥的做法 大米淘洗后浸泡半小时，一定要加几滴食用油搅拌均匀，这是煮好白粥的小秘诀 生蚝上锅蒸五六分钟，方便剥出蚝仔。
3、猪肝洗净，切片，放入姜片，盐，糖，生抽，油，料酒拌匀，腌制三十分钟。 洗米，将米放入锅中煮一小时，用电饭煲煮粥可以直接按照加入的米量以及水量，定时煮。
如何做猪肝粥,猪肝不腥又嫩?
步骤1：将猪肝洗净，切成小块，再用清水浸泡约30分钟，去除血水，提高口感。步骤2：准备大米，洗净后入锅，加适量清水煮成米粥。可以将生姜切成薄片，加入锅中，一起煮熟。
猪肝用冷水泡上两小时去除血水和腥味，然后锅中放水冷水下锅。煮猪肝放两片姜大火煮开，转小火，撇去浮末。猪肝煮熟后切碎，或者用料理机打碎。
⑵浸泡腌渍去腥：有些朋友可能会觉得焯水比较麻烦，或者觉得损失营养比较多、口感上嫩度不够。那么我们还可以选择将猪肝提前切片，然后清水浸泡，最后再用少量的姜丝料酒简单腌渍去腥。
做猪肝粥，最佳配菜是枸杞叶，不过我在山东边儿买不到枸杞叶，所以用了芹菜代替，芹菜丁生拌入粥，味道很赞，推荐大家可以试试，但一定要用嫩芹菜；另外此粥里也可以用菠菜叶。
猪肝粥好吃又嫩的方法如下：大米淘洗干净放入电压力锅，按照米与水1：10加水，选择煮粥的档位。煮粥的时候，将猪肝切成薄片，加入少许油、料酒、糖、淀粉，拌匀腌制。
大碗 猪肝 50克 生菜 1棵 姜 2片 葱花 少许 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 少许 玉米淀粉 少许 料酒 适量 鸡精 少许 步骤 准备所需材料。猪肝用清水泡浸30分钟。然后将猪洗净切成片，生菜洗净切丝，姜切丝。
蚝仔猪肝粥的做法步骤图,蚝仔猪肝粥怎么做好吃
1、猪肝切小片，流水冲洗干净；猪肝、生姜加水烧开，再将猪肝洗净。猪肝、菠菜剁成泥状。白粥加入高汤中烧开，加入猪肝泥，拌匀烧开。(提前煮好粥)加入菠菜泥，拌匀烧开，2-3分钟后关火。盛出、搅拌助凉至温，即可让宝宝享用啦。
2、步骤 蚝仔 倒入筛中，下生粉和2滴白醋，轻轻晃动，再用流动水冲洗。（一般重复一次就可洗干净）捞出 猪肉碎和姜丝 冬菜和芹菜粒 砂锅下适量清水煮沸 放入大米，边煮边不断搅动，以免粘锅。
3、编辑 猪肝粥做法一 请点击输入图片描述 特色猪肝粥杂图(17张)将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
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