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本文目录一览:
- 1、大虾都有哪些做法?
- 2、明虾怎么炒好吃又简单
- 3、4种好吃的明虾菜肴做法
- 4、大明虾的做法
- 5、明虾怎么做好吃又简单
- 6、请问大明虾怎么做着吃?
大虾都有哪些做法?
干烧香辣虾 材料:鲜虾、葱姜蒜末。调料:郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。
因为她喜欢吃虾,我学会了六种虾的做法!捞汁鲜虾、可乐虾仁、虾仁炒蛋蒜香虾仁、椒盐虾仁、凉拌酸辣虾仁捞汁鲜虾:芝麻,蒜末,辣椒粉,小米辣,葱花淋一勺热油。加一勺生抽,一勺醋。
将对虾淘净,剪去眼前的一段和腿,从虾脊开口,取出沙条,挖出沙包,截成约3厘米长的段,将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡,放在碗内,对成汁。
明虾怎么炒好吃又简单
1、处理明虾。洗净剪开备用。 锅内加入适量的底油,开中火,加入生姜片、大蒜头、辣椒炒香,加入酱油、倒入明虾翻炒煸香。 待明虾基本熟后,然后加入黄酒、白糖、胡椒粉、盐、味精、葱断和适量的香油炒匀即可装盘。
2、将明虾剥去虾壳,留下虾尾,随后从虾背片一刀,去除虾线,并在表面轻轻剁上几刀,避免在焗的时候卷曲起来,影响菜肴美观。将三分之一的蒜子对半切开,倒入碗中备用。其余的蒜子剁成碎末。
3、步骤:明虾挑去虾线,剪掉虾须,洗净后加入醋、料酒、生抽和少许盐腌制一小时。蒜瓣、生姜和青椒洗净切末。腌制好的明虾用抹布擦干。倒入淀粉,用手抓匀,让淀粉包裹住虾。
4、清蒸:将明虾洗净后,用刀将虾背部切开,去除虾线,再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟,至虾呈粉笔状后,加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。
5、大明虾去除虾线虾须,葱姜蒜辣椒切碎,酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒,加入明虾翻炒变色,锅边淋入料酒去腥。加入碗汁煮3分钟,收干汤汁即可出锅,摆盘撒入葱花即可使用。
6、食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 做法:1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开 2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾 3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。
4种好吃的明虾菜肴做法
)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开 2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾 3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。
加入半勺生抽,适量食盐,几滴香油,搅拌均匀出锅,撒上小葱即可 虾仁爆炒西兰花食材:西兰花,虾仁,葱姜蒜,小米辣,胡椒粉,淀粉,盐,生抽,蚝油 做法步骤 首先把食材清洗干净,西兰花切小朵,葱姜蒜切小块。
清蒸:将明虾洗净后,用刀将虾背部切开,去除虾线,再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟,至虾呈粉笔状后,加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。
盐水虾 盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾,辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。糖醋虾 糖醋虾是一道家常菜,制作原料主要有虾、葱、姜。
大明虾的做法如下(以红烧大明虾为例):大明虾去除虾线虾须,葱姜蒜辣椒切碎,酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒,加入明虾翻炒变色,锅边淋入料酒去腥。
大明虾的做法
清蒸大明虾 材料:大明虾500克,姜末、葱花、香菜适量,盐、白胡椒粉适量。
清蒸:将明虾洗净后,用刀将虾背部切开,去除虾线,再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟,至虾呈粉笔状后,加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。
大明虾1斤、粉丝2两、蒜头2个、酱油1勺、耗油1勺、食用油适量、小米辣3个、小青椒3个。把新鲜的大明虾,洗干净,用牙签把虾线挑出来。
明虾怎么做好吃又简单
清蒸:将明虾洗净后,用刀将虾背部切开,去除虾线,再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟,至虾呈粉笔状后,加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。
将明虾剥去虾壳,留下虾尾,随后从虾背片一刀,去除虾线,并在表面轻轻剁上几刀,避免在焗的时候卷曲起来,影响菜肴美观。将三分之一的蒜子对半切开,倒入碗中备用。其余的蒜子剁成碎末。
)用牙签挑去每只明虾内的污脏,洗净抹干。烧热油锅放入明虾煎至转色(八成熟)盛起备用。
请问大明虾怎么做着吃?
清蒸:将明虾洗净后,用刀将虾背部切开,去除虾线,再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟,至虾呈粉笔状后,加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。
大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。
清蒸大明虾 材料:大明虾500克,姜末、葱花、香菜适量,盐、白胡椒粉适量。
清洗:将虾头去掉,抽出虾线,清洗干净。处理配料:子姜切块,辣椒和蒜切碎,葱切小段。炒虾:锅中烧油,下入蒜炒香,下入大明虾炒至变色。加调料,继续加入姜、辣椒以及调料炒至入味,撒上葱花即可。
做法:先将大明虾从背部切开,放置于烤箱内烤约4~5分钟后取出备用。将柠檬叶、红葱头、生辣椒切成碎末后,与鱼露、柠檬汁、辣椒膏搅拌均匀后备用。
最好用黄油做,味道会比较香,将 虾提前煎一下,一来是吸收了黄油的味道比较香,二来是虾比较大,提前煎一下,后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。
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