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本文目录一览：
- 1、红烧鸭子可以放哪些配菜
- 2、红烧鸭子有哪些好吃的做法
- 3、如何做红烧鸭
红烧鸭子可以放哪些配菜
1、红烧鸭子放洋葱、柿子椒、芹菜、香菜、青椒等配菜。红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的做法而制成。
2、种烧鸭配菜：花生米，芹菜，豆腐干，毛豆，胡萝卜，凉拌菜，韭菜，生菜，油麦菜，油菜。花生米 花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。
3、红烧鸭块可以和土豆胡萝卜一起烧，也可以和萝卜一起红烧，还可以和酸菜一起，就看你自己喜欢怎么吃。
4、可以放胡萝卜，大蒜等配菜，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭 半只、生姜 1个、大蒜 8瓣、胡萝卜 500g、辣椒粉 适量、生抽 1勺、料酒 1勺、五香粉 适量、花椒 适量、食盐 1勺。
5、烧鸭子可以放的配菜：芹菜、香菜、青椒、土豆、笋等，在鸭肉快熟的时候，加入煮熟就可以食用。红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。
6、红烧鸭子可以放的配菜：芹菜、香菜、青椒、土豆、笋等，在鸭肉快熟的时候，加入煮熟就可以食用。红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。
红烧鸭子有哪些好吃的做法
1、可以放胡萝卜，大蒜等配菜，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭 半只、生姜 1个、大蒜 8瓣、胡萝卜 500g、辣椒粉 适量、生抽 1勺、料酒 1勺、五香粉 适量、花椒 适量、食盐 1勺。
2、做法 鸭子清洗干净切块。莲藕去头清洗干净，切半再切块。香葱冲洗干净，切细碎，生姜拍扁。热锅，下少许油，先下生姜和葱头爆香。下鸭子翻炒一下，再下藕块继续翻炒。
3、步骤 鸭子洗净、斩块冷水下锅，放入姜片煮开2分钟备用。准备好的食材。电饭煲预热、倒油放入姜片、干辣椒煸香。倒入鸭块翻动均匀。放1勺冰糖翻炒至糖化。倒入适量酱油搅拌均匀。倒入适量料酒。
4、红烧鸭做法如下：把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起倒入油锅，炒3分钟左右。加入盐、味精、蒜头，放酱油少许，继续炒一会，然后加入低度白酒2匙，稍炒后加水，水量为稍没过鸭子，盖上锅盖。
5、做法： 1，将宰杀脱毛后的鸭子由颈部切开小口，取出全部骨头及内脏，切除脚，便为脱骨整鸭；瘦肉粒用干淀粉25克拌匀；生鸭肾用沸水烫熟；糯米用清水浸透，用沸水氽2次，再用清水洗净。
6、红烧鸭子的做法步骤 1 准备鸭子，半边鸭子。2 锅内放水，烧水的时候倒进几片姜，盖上盖子等水煮沸。3 水烧开后，放入鸭子，烫熟。一边烫一边翻滚一下鸭子，让它均匀受热。4 烫熟后，把鸭子捞出来。然后砍成块。
如何做红烧鸭
红烧鸭做法如下：把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起倒入油锅，炒3分钟左右。加入盐、味精、蒜头，放酱油少许，继续炒一会，然后加入低度白酒2匙，稍炒后加水，水量为稍没过鸭子，盖上锅盖。
鸭子切块焯水。准备好配料。把香料冷油爆香。倒入鸭子煸炒。倒入酱油翻炒。倒入水没过鸭子，放入盐，冰糖，蚝油，葱结，等水沸腾后盖上锅盖，转中小火烧至半个小时。大火收汁倒入辣椒块。
首先将用到的食材提前准备好，在外面买回一只新鲜的鸭子，回家之后清洗干净，剁成大小均匀的小块，再次清洗一遍，洗掉表面的血水放在一旁备用，准备好所有用到的辅助调料。
红烧鸭子的做法 红烧鸭子的做法图解1鸭子切块，用滚水跑一遍，祛除鸭子的腥味。热锅倒油，把汆烫好的鸭子放入锅里，爆香。红烧鸭子的做法图解2鸭子爆香后，把除了黑醋和白砂糖以外的所有食料切成小丁放入锅里继续爆香。
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