今天给各位分享夏天煲汤食谱大全的知识，其中也会对夏天煲汤食谱大全及做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、处暑时节煲什么汤合适
- 2、夏季煲汤食谱大全家常煲汤
- 3、清热解毒的大暑煲汤食谱?
- 4、三伏天煲汤食谱大全
- 5、夏季有哪些养生食谱
处暑时节煲什么汤合适
功效：处暑时节常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥，化痰明目，对干咳，失眠还有调理作用，而苦瓜则有助于肝脏排毒。4 山楂玉米胡萝卜汤 食材：生山楂15克，玉米150克，胡萝卜150克，猪瘦肉200克。
【早秋润肺养颜汤】食材：百合，银耳，红枣，枸杞，红糖。 做法： 碗中加入清水，在把银耳放进去浸泡片刻，根部朝上放入水中，这样浸泡得更彻底。 再把银耳撕成小块，红枣洗净去核。
处暑时节，自然界阳气转衰、阴气日长。万物也由生长期转入收藏期，此季养生要点是消暑清热、健脾祛湿。建议在家煲这碗红白萝卜生鱼汤喝。消暑提神当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
处暑煲冰糖银耳汤合适，做法如下：材料准备：干银耳、冰糖、红枣、枸杞等。准备好材料。凉水泡1个小时到2个小时，不能时间太短，完全发了，去黄色的根，撕碎，越碎越好。放入凉水中，大概水和银耳比例，5：1。
处暑节气喝苦瓜蛤蜊清火汤合适。材料：苦瓜，蛤蜊，姜丝，葱丝，麻油。
最好喝一些清暑解暑及滋润的汤。因为处暑正好处于夏天和秋天的交界，所以天气虽然还是炎热但还是会带点秋凉，所以处暑时节适合一些清暑解暑及带点滋润的汤水。例如鲜莲子百合炖雪梨、海带薏米冬瓜汤等等。
夏季煲汤食谱大全家常煲汤
山药，大家都知道是健脾清胃的好食物，和苹果在一起吃既能减轻夏季带来的暑热，又能够增强食欲。再放上一些姜在里面，味道还是不错的。
夏季十大家常汤是豆腐丸子汤、豆腐蘑菇汤、什锦豆腐羹、鲫鱼豆腐汤、一品豆腐汤、海带豆腐汤、鸡肉丸子豆腐汤、菌菇豆腐大骨汤、小白菜豆腐丸子汤、紫菜虾皮豆腐汤。
夏天适合煲的汤：苦瓜黄豆猪骨汤、霸王花猪骨汤、鸡骨草猪骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜白蛤汤等。苦瓜黄豆猪骨汤 苦瓜虽然有点苦味，正因为“苦口良药”，夏天炎热，特别在户外工作容易引起中暑，因此要多吃苦瓜。
，老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
清热解毒的大暑煲汤食谱?
1、冬瓜削掉表皮，切成小三角。把排骨清洗，剁碎。把排骨放到一个温开水锅中，以去除血。烧开后，大家撇去泡沫塑料，随后取下，用自来水清洗，随后操纵水干躁预留。随后将排骨倒进石锅中，添加葱和姜片，每一次添加充足的水。
2、绿豆汤：绿豆汤有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。雪梨瘦肉汤：雪梨能清热降火，雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。绿豆老鸭汤：清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。银耳莲子汤：可滋阴养神，清热祛暑。
3、薏苡仁冬瓜猪肉汤 材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。做法：猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。
4、冬瓜荷叶汤。在广东每逢大暑小暑、三伏天民间都爱用冬瓜荷叶煲汤。冬瓜是盛夏时最常用的瓜蔬之一，其清甜、瓜肉厚，且水分多。
5、只为清热解毒，最好把豆子煮烂，这样的汤色浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。但要注意，脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤，可以吃绿豆粥，将大米或小米和绿豆同锅煮粥，对脾胃起滋补作用。
三伏天煲汤食谱大全
1、红枣雪梨银耳羹：银耳半朵、红枣8个、雪梨1个、枸杞1把、冰糖适量。 南瓜莲子红枣汤：红枣10个、南瓜250克、莲子30克、冰糖适量、桂花少许。 绿豆海带糖水：绿豆80克、干海带10克、莲子30克、冰糖适量。
2、那么进入三伏天，更适合喝什么汤呢？油腻的碰不得，这道汤倒是很适合。冬瓜排骨汤，冬瓜清热解暑，还有一定的祛湿效果，排骨营养丰富口感好，两者搭配在一起，不仅口感更上一层楼，并且营养更棒了，绝对让人爱不释手。
3、三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。 淮山赤小豆冬瓜猪腱汤 材料：赤小豆50克，淮山药25克，猪腱肉500克，冬瓜600克，陈皮14个，生姜3片。
4、三伏天饮食食谱 荷叶冬瓜煲老鸭汤 需要一块新鲜的荷叶，半斤鲜老冬瓜，半斤公鸭子肉，以上食材洗干净全部放在锅里面，加入适量的水来煲汤，最后放入调味就可以了。
5、将黄瓜洗净，对剖开两半，再切成薄片以备用。夏天煲汤食谱大全及做法 把木耳用温水泡发后洗净，择去硬蒂，撕成小朵备用。 分类：锅中放油烧热，放木耳煸炒片刻，加入清水750克。
夏季有哪些养生食谱
1、养生小常识：早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目强身。休息时做手指操，增强免疫力。每天上午喝一杯蜂蜜水，促进新陈代谢。午睡半小时，有利于养阳。足疗四季都可以做，不过春夏的水温可以略低些。
2、鸡片蘑菇汤：鸡脯肉，鲜蘑菇 ，番茄 ，鸡蛋 ，绍酒、姜、葱段，各适量，按常法做汤即可，有补中益气，安神健体的作用。
3、薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。原料：薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。
4、夏季养生食谱包括莲子汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜薏米仁汤等，能够补充体内所需要的营养物质。莲子汤：莲子汤的主要成分为干莲子，属于药食同源的食物，其药性比较寒凉，能够起到健脾补血的效果，也能够养心安神。
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