本篇文章给大家谈谈猪尾骨的做法大全，以及猪尾骨的做法大全家常做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、家常炖猪尾巴的做法
- 2、猪尾骨煲什么材料汤好?
- 3、猪尾骨骨怎么吃的做法
- 4、猪尾骨怎么做好吃
- 5、猪尾骨煲什么汤好
家常炖猪尾巴的做法
1、南乳炆猪尾的做法 猪尾巴焯水，将血水过掉。放入盐，料酒，少许生抽，南乳汁腌制1小时。锅中倒入少许油，放入姜片，八角碎爆香。再倒入猪尾巴翻炒。待猪尾巴出香味，放入清水没过。加入花生，冰糖，南乳块压碎。
2、做法 猪尾巴，以冷水入锅方式，川烫去除血水。将川烫后的猪尾巴，加入1000c.c.冷开水，置入电锅，外锅加2杯水，跳起后，闷15分钟。将白萝卜，削2次皮，并切片成约(2~5cm)，也可以滚刀切块。
3、猪尾洗净，滴干水分。黑豆和花生提前泡发。锅内放水，放适量姜片。开锅后，倒入猪尾焯去血水。捞起，用冷水冲冼几遍。把猪尾倒入煲内，放适量盐稍腌十分钟左右。倒入花生、黑豆，加适量清水开始煲。
4、将花生在清水浸泡2小时后，放入小煮锅煮5小时，直到它软焾。然后盛出备用。步骤二 眉豆亦用清水浸泡2小时，沥干水分，备用。
5、步骤：起锅放入适量清水，猪尾巴放入焯水。出泡沫后即可捞出过凉水。配料切好备用。锅中放入适量油。放入冰糖，用锅铲将冰糖压碎，中小火炒。直至糖融化，变成焦糖色。倒入猪尾巴。
猪尾骨煲什么材料汤好?
花生猪尾汤 材料：花生、猪尾巴、姜丝、葱花 作法：将猪尾巴切块用开水氽烫后，加入花生仁炖煮约20分钟后调味，即可食用。
根据我的经验总结猪尾煲汤可以放花生，黑豆，红枣，当归，黄芪，枸杞和姜片等。猪尾煲汤时可以加入多种材料，根据个人口味和身体状况选择合适的材料即可。
猪尾炖花生 好吃 花生猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水，补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，益肾、填髓、补骨，润肠。
猪尾炖黄豆是家常菜，猪尾富含非常多的胶原蛋白，因为这是它主要的组成部分，用猪尾煲黄豆简直是大补老少皆宜。也是我们家餐桌上最受欢迎的一道菜。
猪尾骨骨怎么吃的做法
猪尾洗净，斩件；胡萝卜洗净，切厚片；玉米洗净，切段；甘蔗去皮，洗净切块。锅上水烧开，入猪尾滚尽表面血渍，倒出洗净。
做法 猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。
可以做红烧猪尾骨或者猪尾骨花生汤，味道都很好。
猪尾巴切段，用开水烫一下，再捞出来洗净；放到锅里蒸熟，大约蒸20分钟；锅中油热后放入所有配料炒香；放入蒸熟的猪尾巴、盐，淋料酒一起炒，撒葱花，起锅。
猪尾骨做法如下：材料：猪尾骨500g、冰糖15克、大葱2根、干辣椒5个、生姜3片、大蒜3瓣、蒜叶少许、花椒少许、料酒适量、五香粉适量、白芝麻5g。起锅放入适量清水，猪尾骨放入焯水，出泡沫后即可捞出过凉水。
方法/步骤 1 猪尾骨洗净，锅里放水，葱段和姜，将猪尾骨的血水煮出来后，将猪尾骨捞出备用。
猪尾骨怎么做好吃
猪尾巴用火烧好后清洗干净剁成小段。（我这个是买别人烧好的）锅中添加适量水烧开后，倒入剁好的猪尾入水焯几分钟，焯水可以去除猪尾腥味儿。焯水后放入水里清洗干净血泡，沥干水分备用。
起锅放入适量清水，猪尾骨放入焯水，出泡沫后即可捞出过凉水。锅中放入适量油，放入冰糖，用锅铲将冰糖压碎，中小火炒。直至糖融化，变成焦糖色，倒入猪尾骨。不断翻炒，让猪尾骨上色。
猪尾山药煲，需要准备料酒，葱段，生姜片，盐，枸杞，红枣，花生，山药以及猪尾，把猪尾清洗干净，剁成段状，锅里面加凉水烧开，把猪尾骨放进去，加一些生姜片，料酒，葱段，能够达到去腥作用。
新鲜猪尾叉骨洗净，去除猪血。锅中放入清水，猪尾骨冷水下锅，倒入少许料酒，放入姜片焯水去除血腥味。准备好豆瓣酱和炖时所需要的大料。焯过水的猪尾骨捞出，温水冲去表面浮沫，沥干水分。
猪尾骨煲什么汤好
1、猪尾巴可以选择和黄豆煲汤，也可以选择放一点红枣，黑豆，也可以根据自己的体质适当的放一些中草药，比如说当归，枸杞。
2、猪尾骨煲萝卜汤比较补。猪尾骨科煲萝卜汤的材料：猪尾骨、白萝卜、老姜、料酒、盐、鸡精。
3、玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤 材料：猪尾1条，胡萝卜、玉米、甘蔗各适量 调味料：盐3克 玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤的做法 猪尾洗净，斩件；胡萝卜洗净，切厚片；玉米洗净，切段；甘蔗去皮，洗净切块。
4、黑豆富含花青素，黑豆有补肾的作用。猪尾巴骨做成的汤，具有滋阴补肾、强筋骨的功效。因此，这两种食物相辅相成，具有较高的营养价值。【所需配料】：猪尾骨(连尾骨)750克、黑豆， 6红枣100克、枸杞10克、盐、姜片、料酒。
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