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...和豆腐脑掺一起吃,一半一半,这样一碗的热量是多少
豆腐脑虽然含有适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，但是其总体热量相对比较低。一碗豆腐脑的热量通常在150-200千卡之间，相对于其他常见小吃，热量更为适中。此外，由于豆腐本身的低热量特性，豆腐脑的热量也得以保持在较低水平。
一碗豆腐脑大约有200克，大约有88大卡的热量。
一碗豆腐脑的热量取决于其制作方法和配料的使用，但一般来说，一碗普通的豆腐脑热量大约在100-200卡路里之间。豆腐脑本身是由黄豆制成，黄豆含有丰富的植物蛋白和多种营养成分，如钙、铁、维生素等，对人体健康有很多好处。
不高豆腐脑的热量是15，大卡(100克)。豆腐脑的含水量更高，蛋白质和热量在豆制品中属于极低的，如加入辣油等调料，热量将有较大升高。
一斤豆腐脑可以卖几碗
碗。一斤能卖三碗豆腐脑，那么十斤就可以卖30碗豆腐脑。豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。
据这位师傅说大约一斤豆腐搭配16斤水，总共算下来，一斤豆子出25至30碗豆腐脑。
这一桶豆腐脑的成本绝对不超过150.，剩下的全都是人工费。大概200碗。一般正常碗的大小为360ml，50升豆腐花等于100斤豆腐花。一斤豆腐花大约是720ml，那么100斤豆腐花就等于72000ml，则72000除于360等于200碗。
豆腐脑的利润还是很不错的，一斤豆子是3块钱可以出15碗豆腐脑所以说利润还是很大的。
一斤黄豆能做4到5斤豆腐，一斤黄豆可以出20碗左右的豆腐脑，所以市面上卖豆腐脑的商家比卖豆腐的商家少。豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。
一碗咸豆腐脑有500g吗
一碗豆腐脑大约有200克，大约有88大卡的热量。
一碗豆腐脑的热量取决于其制作方法和配料的使用，但一般来说，一碗普通的豆腐脑热量大约在100-200卡路里之间。豆腐脑本身是由黄豆制成，黄豆含有丰富的植物蛋白和多种营养成分，如钙、铁、维生素等，对人体健康有很多好处。
黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤水15kg、粗盐100g、熟石膏300g 制作过程：(1)制豆腐将黄豆用水泡发，制成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。
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