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本文目录一览：
- 1、请教炒大白菜的推荐做法?
- 2、蔬菜种类大全图片
- 3、“绿叶白菜”和“黄叶白菜”哪个营养好?
- 4、大白菜是什么植物?
- 5、大白菜长什么样?
- 6、白菜种类大全图片
请教炒大白菜的推荐做法?
1、①将猪肉切成丝；大白菜洗净切成丝；香菜梗洗净切成小段待用 ②将油放入锅内，放入肉丝煸炒断生，加入葱丝、面酱炒匀，然后放入白菜翻炒，至白菜七成熟时，加入香菜梗翻炒均匀，淋入香油即成。
2、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。
3、在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；白菜叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。
4、将大白菜心去叶，从根部用刀剖十字刀口，洗净，沥干水分。
蔬菜种类大全图片
1、蔬菜种类大如下：根菜类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁，窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜（紫菜头，火焰菜）等。
2、芹菜：是伞形科蔬菜，原产于地中海沿岸的沼泽地带，我国于汉始栽培，既作食用，又作药用，可炒着吃、凉拌着吃、做饺子馅，常吃对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。蔬菜种类大全。
3、蔬菜有：大白菜，小白菜，娃娃菜，菜心，油菜，西兰花，花椰菜，甘蓝，羽衣甘蓝，芥菜。大白菜 我们常说的白菜，多指的是“大白菜”，主要分布在我国华北地区，在全国各地都有栽培，比较耐寒，也很耐放。
4、绿叶蔬菜种类绿叶蔬菜主要以绿叶供食用，少数食用嫩叶、叶柄，绿叶菜种植起来比较简单，而且生长迅速，出苗后20天至40天就可以采收，因此又叫速生蔬菜。
“绿叶白菜”和“黄叶白菜”哪个营养好?
1、绿叶白菜营养好。白菜，是芸苔属植物。白菜是二年生草本植物，高40至60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
2、黄叶白菜的生长周期短、水分大、纤维细，这种白菜适合炒着吃或者涮火锅也是不错的，总之就是用时比较短的吃法，也可以凉拌。像黄叶白菜中的“娃娃菜”，就是经常拿来涮火锅，吃起来脆甜，没有那种难吃的“白筋”。
3、夏季和初秋上市的白菜基本都是这个品种，属于比较耐高温的白菜品种，很多菜农为了提前抢占秋菜市场，也会种植这种黄叶白菜，因此没有下霜的时候上市的基本都是这种黄叶白菜。
4、绿叶白菜适合更长时间囤积存放，黄叶白菜不适合长时间存放，买回来以后应当尽快吃掉，以防腐烂坏道。
大白菜是什么植物?
大白菜属于青菜，原产于中国，十九世纪传入日本、欧美各国。
十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。两种广泛栽培的十字花科(Brassicaceae)植物的统称。北京白菜(Brassica pekinensis)又称大白菜、结球白菜；叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。
大白菜植物类别大白菜属于十字花科芸薹属植物，它是一种蔬菜，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，经常出现在日常的饭桌上。
白菜属于十字花科芸薹属的两年生草本植物类别，它的别名为大白菜、黄芽菜，生长高度为60cm左右。在我国各地都有栽培，适合在冷凉的环境下生长。
大白菜植物类别大白菜属于十字花科芸苔属植物。它是一种营养丰富的蔬菜。它被称为菜肴之王并且经常出现在日常餐桌上。大白菜的作用大白菜具有清热泻火的功效，可以缓解口腔溃疡、咽喉肿痛等现象。
大白菜长什么样?
1、大白菜（学名Brassica rapa pekinensis），是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。
2、大白菜形状大白菜的形状一般都是长椭圆形，绿得像一块玉。大白菜是北方最重要的蔬菜之一，它的叶子一般是绿色的。菜心根据品种不同有两种，有的菜心可能是金黄色，也可能是亮黄色。大白菜什么样子大白菜是一种根浅的植物。
3、大白菜形状大白菜的外形一般都是长条的椭圆形，翠绿翠绿的像一块玉石一样，大白菜是北方非常重要的蔬菜之一，它的叶子一般都是绿色的，白菜心根据不同品种有绿色和白色两种，也有的白菜心会是金黄色或者鲜黄色的。
白菜种类大全图片
1、夏白菜：夏秋高温季节栽培，又称“火白菜”、“伏菜”，代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。散叶变种：散叶变种是结球白菜的原始类型，叶片披张，不形成叶球。
2、一：白菜种类 白菜分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜。 秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多，以秋冬栽培为主，白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。
3、白菜的种类有：紫白菜、奶油白菜、高杆白菜、火凤凰大白菜、小白菜。紫白菜 紫白菜是最近几年的新品种，是普通白菜和紫甘蓝杂交培育而成。
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