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本文目录一览：
- 1、苤莲怎么做
- 2、擘蓝怎么吃所有做法
- 3、清炒苤蓝丝的做法步骤图,清炒苤蓝丝怎么做
- 4、苤蓝的做法
- 5、擘蓝怎么做比较好吃
苤莲怎么做
1、做法一：酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下，后捞出放进冷水里冷却。
2、将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗。将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。
3、苤蓝择洗干净之后用刀把苤蓝顶部切掉，然后切除苤蓝表面的硬皮，然后把去皮的苤蓝切薄片，改刀切成细丝。把切好的苤蓝丝放碗中并撒上适量的精盐，腌制5分钟，这样可以杀掉部分水分，口感更清脆。
4、做法：（1）苤蓝洗净。（2）去皮。（3）切薄厚均匀片。（4）再切成丝就行。（5）干辣椒切丝，蒜切片。（6）锅中放油，加入蒜片和辣椒丝。（7）加入苤蓝。（8）加点盐，少许生抽和味精调味即可。
5、将苤蓝洗净去皮处理干净。用擦菜器切成条状。炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。将苤蓝条放入锅中。翻炒一会，让苤蓝变软些断生。
6、首先我们来准备材料，既然要做凉拌苤蓝，那么苤蓝这种食材一定是必不可少的，另外我们还要准备一些红辣椒，准备一些盐，白糖，另外还要准备一些苹果醋和芥末油。
擘蓝怎么吃所有做法
1、将苤蓝洗净去皮处理干净。用擦菜器切成条状。炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。将苤蓝条放入锅中。翻炒一会，让苤蓝变软些断生。
2、将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗。将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。
3、炒菜是一种非常好吃的菜，所以在此介绍两位炒苤蓝的做法，希望能给大家一些帮助。凉拌苤蓝的做法 对于苤蓝这种食物，很多人都会提出各种各样的疑问，比如苤蓝可以生吃吗？再比如苤蓝的叶子可以吃吗？在此给大家的答案都是肯定的。
4、做法：（1）苤蓝洗净。（2）去皮。（3）切薄厚均匀片。（4）再切成丝就行。（5）干辣椒切丝，蒜切片。（6）锅中放油，加入蒜片和辣椒丝。（7）加入苤蓝。（8）加点盐，少许生抽和味精调味即可。
5、将苤蓝去皮后切成细丝，再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起，加入香油，盐以及味精调好后即可食用。炝拌苤蓝丝 将苤蓝去皮切丝然后放入少许盐腌制5分钟，然后将苤蓝丝杀出的水攥干。
清炒苤蓝丝的做法步骤图,清炒苤蓝丝怎么做
（1）苤蓝洗净。（2）去皮。（3）切薄厚均匀片。（4）再切成丝就行。（5）干辣椒切丝，蒜切片。（6）锅中放油，加入蒜片和辣椒丝。（7）加入苤蓝。（8）加点盐，少许生抽和味精调味即可。（9）装盘就可以吃了。
首先让我们来准备一些食材，我们需要准备的食材有苤蓝，芹菜，猪肉，胡萝卜，还需要准备一些油盐酱醋。
清炒苤蓝 1 把苤蓝削去外皮。2 然后切成丝。3 把杭椒切成丝。4 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。5 锅烧热，放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。6 倒入苤蓝。7 加入杭椒炒一炒，放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。
苤蓝炒肉丝的做法苤蓝洗净去皮、刨丝，葱姜切碎，瘦肉切丝。加生抽、蚝油和部分盐拌匀腌半小时以上。锅内放花生油烧热，放姜末煸一会放肉丝翻炒。肉丝变色后加葱碎翻炒，少放一点开水防止炒糊。
苤蓝的做法
1、（1）苤蓝洗净。（2）去皮。（3）切薄厚均匀片。（4）再切成丝就行。（5）干辣椒切丝，蒜切片。（6）锅中放油，加入蒜片和辣椒丝。（7）加入苤蓝。（8）加点盐，少许生抽和味精调味即可。（9）装盘就可以吃了。
2、【调料】：盐4克，沙姜2克，花椒2克，大葱5克，姜5克，八角2克，酱油5克，猪油(炼制)20克，豆瓣10克。
3、酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。
4、将苤蓝洗净去皮处理干净。用擦菜器切成条状。炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。将苤蓝条放入锅中。翻炒一会，让苤蓝变软些断生。
5、酸辣苤蓝丝 将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。
擘蓝怎么做比较好吃
1、主料：苤蓝300克，猪肉50克。辅料：胡萝卜50克，红椒50克，蚝油10毫升，调和油15毫升，葱20克，姜10克，大蒜20克，淀粉少量，盐少量。
2、准备1个苤蓝，去皮。将苤蓝切成丝。调入各种调料：凉拌醋1勺、蚝油1勺、辣椒油适量、花椒油适量、香油适量、蒜汁适量、盐适量、鸡精适量。
3、是一种球茎外皮紫色的球茎甘蓝，为二年生草本植物，多从德国引进。食用方法 紫苤蓝可以生吃，洗净去皮，切丝，用少许盐稍腌一下，加上调味料即可食。也可炒，切丝与肉丝炒。用虾米烧苤蓝，风味更鲜美。苤蓝切片煮汤等。
4、方法一：新鲜苤蓝一到两个，去皮后切成菱型的小方块。调料用盐、醋、生抽、一点糖，视个人口味轻重配好浇入。坐油锅，炝花椒，把炸过的花椒去掉，把油倒入调好的菜中拌匀。
5、紫苤蓝，是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种，别名擘蓝，紫芥蓝头，学名Brassica oleracea L.var.caulorapa D.C.，为十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，以膨大的肉质球茎为蔬。
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