本篇文章给大家谈谈家常炒饭的做法大全，以及家常炒饭什么做最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、南昌炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频
- 2、炒饭有哪些炒饭
- 3、炒饭名称大全
- 4、普通炒饭做法
南昌炒饭的家常做法大全怎么做好吃视频
1、炒饭的做法 适于冬天吃的辣豆豉蛋炒饭 原料： 米饭鸡蛋葱花(用小葱比较好)少许盐 要少放，因为豆豉酱汤已经比较咸了 素油做豆豉蒸小排骨剩下的豆豉肉汤 做法： 鸡蛋打散，放少许盐，放入油锅炒熟。
2、好吃炒饭的制作黄金蛋炒饭材料：白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升。制作方法：将胡萝卜和洋葱以及黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用。
3、平底锅烧热，加入一小块猪油使其融化，用猪油做酱油炒饭，也是更香更好吃的秘诀之一，不要谈猪油变色，适当吃点猪油对身体是有好处的。
4、直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出。【家常蛋炒饭的窍门】：大家可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。
5、主料：米饭1碗 辅料：植物油：10克、食盐：3克、鸡蛋：2个、小葱：1棵 准备好原材料。小葱切碎待用。鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。充分搅拌均匀。
炒饭有哪些炒饭
南瓜鲜虾炒饭 原料：南瓜、虾仁、香葱、隔夜饭、盐、鸡精、橄榄油做法： 南瓜去皮去芯切丁；虾仁剥壳开背去虾线；香葱切成粒。 锅中放油，下南瓜丁翻炒至微软，炒好后先盛出。
番茄炒饭 原料：西红柿，剩米饭，葱花，盐。做法：西红柿洗净切碎，葱切碎；热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒；炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。鸡蛋炒饭 原料：剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐。
炒饭的种类：海鲜炒饭、扬州炒饭、鸡蛋炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、鱿鱼炒饭、意大利海鲜饭、西式蟹肉炒饭、正宗日式咖喱鸡饭、蔬果炒饭、番茄咖喱炒饭、腊肠炒饭、咸蛋黄炒饭、西班牙海鲜饭、泡菜炒饭、翡翠炒饭等。
炒饭名称大全
扬州炒饭，香肠炒饭，番茄炒饭，咖喱炒饭，培根炒饭。扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
炒饭的名称有：扬州什锦炒饭 扬州什锦炒饭又称扬州蛋炒饭，其前身即《食经》中所记的“碎金饭”。相传隋炀帝巡视江都时，此菜随之传至扬州。蛋炒饭的特点是饭菜合一，点菜合一。
黄金翡翠炒饭：黄金与翡翠显得高档。醇香炒饭：醇香显得炒饭更有文艺气息。
蒜香牛肉炒饭 蒜香牛肉炒饭 蒜香牛肉炒饭，听名字大家就想说，这道菜是用牛肉，大蒜制作而成。没错，这道菜就是用牛肉，大蒜制作而成，但还少了二样，葱和胡萝卜。
普通炒饭做法
1、蛋炒饭 制作步骤 1．把核桃用油炸香，待用；鸡丁用油滑透，捞起待用。2．葱切花，把米饭装入碗内待用。3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入葱爆香，下入鸡丁，加入米饭和核桃仁，炒匀即成。
2、扬州炒饭 食材准备：青豆\胡萝卜\火腿\香肠\鸡蛋\米饭（最好是隔夜饭）、蒜籽\葱、色拉油\盐\、鸡精 制作流程 首先将胡萝卜\火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。
3、中午饭吃家常炒饭，做法如下：准备材料：剩米饭、火腿、胡萝卜：第一步：材料准备好了。第二步：将火腿、胡萝卜、韭菜切成小粒。第三步：烧热适量油，加入香葱和胡萝卜粒，炒香。第四步：加入火腿粒拌匀。
4、不过甚至有人选择鸭蛋的啦！然后还有我之前所述的那些材料，可以自己斟酌，青蒜是必不可少的啦。
5、炒散后就可以加调料了，一小勺盐就足够了。（当然，这是最传统的蛋炒饭，也可以根据自己喜好加酱油等调料）饭完全炒散炒热，米饭和蛋碎均匀混合，这时候就炒好了。葱花不能炒太久，否则就蔫了，也不香了。
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