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本文目录一览:
- 1、干松茸怎么吃
- 2、干松茸的家常做法大全窍门
- 3、干松茸炖鸡的做法
干松茸怎么吃
冻干松茸片的吃法有很多种,我们可以直接泡水喝,将1-3片冻干松茸片放入杯中加开水泡开就可以喝。
干松茸泡发后可以搭配适量的大葱、生姜、鸡、枸杞、盐等食材制作成干松茸炖鸡,也可以搭配五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖等食材制作成干松茸烧肉,或者直接搭配枸杞、水制成干松茸茶。
通常松茸可以很好的改善人体的免疫力,也对心脑血管病的病人有很好的改善。日常可以用它熬汤,一般建议熬制20-30分钟左右就可以,也要看汤中松茸的味道是否浓郁,如果想要更加浓郁的话,建议再多炖一段时间。
干松茸可以用来煮汤,具体这么做:准备食材:月牙骨头350克,干松茸35克,生姜三片,小葱适量,大葱三段,枸杞15粒。把松茸用热水清洗一下,月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净。
取适量干松茸,用小刷轻轻去除表面沙尘,侧重根部。在盆中倒入适量清水,泡发松茸约一小时左右,再次清洗。锅中置入适量清水,把泡发洗净的松茸放入锅中,大火烧开转小火,熬制半小时左右。
干松茸可以做时蔬松茸炒饭。主料:米饭2碗、松茸5-6个、红萝卜适量、豌豆(鲜)适量 调料:葱花适量、生抽1-2匙、盐适量、黑胡椒适量 做法步骤:处理好用料。豌豆焯熟,胡萝卜焯熟备用。
干松茸的家常做法大全窍门
1、松茸炖鸡:松茸炖鸡需要把鸡肉炖熟以后再放,松茸如果放得太早就特别容易变懒,营养价值也会遭到破坏,所以等到鸡肉彻底煮熟以后再放松茸比较合适。
2、取过量干松茸,用小刷悄然去除外表沙尘,侧重根部。在盆中倒入过量清水,泡发松茸约一小时摆布,再次清洗。锅中置入过量清水,把泡发洗净的松茸放入锅中,大年夜火烧开转小火,熬制半小时摆布。
3、干松茸最简单的做法 清炖干松茸 这是我发现的最简单的做法,你只需将干松茸用清水洗净,然后放入煮沸的清水中,用小火慢炖30分钟。最后,根据个人口味加入适量的盐,一道清爽又营养的松茸汤就完成了。
4、干松茸排骨汤 用料 干松茸 6-8颗 排骨 300克 姜 一块 盐 5克 水 2000ML 胡椒粉 适量 小葱 1把 干松茸排骨汤的做法 干松茸提前温水泡发,反复清洗去沙、根部待用。
5、松茸干先洗干净,用40度温水浸泡大约一小时。揸干水切碎。荸荠切碎。玉米剥粒。泡松茸干的水不要倒掉,可以用来做上汤。肉剁碎。加调味料:油、盐、砂糖、鸡粉、生抽,拌匀。
6、炖品类 松茸肉汤:松茸用纯净水炖15分钟,加少许盐,即可食用。美味爽口。每人只需20克鲜松茸。菜肴类 烤松茸:将洗净沥干水分的新鲜松茸放在炭火盘上烤。待香味扑鼻,放入盛有酱油和盐的小碟中待用。
干松茸炖鸡的做法
1、小草鸡彻底清洗干净,斩成小块。松茸用冷水泡软洗净,切成段;老姜拍扁,八角一粒备用。鸡块用清水加几片老姜浸泡2到3小时,每隔半小时左右用力搓洗一遍,尽量挤干水分,换水继续浸泡。
2、鸡650克、松茸100克、猪骨300克、食盐7克、生姜20克。详细内容 01 鸡清洗干净后剁块,沥水备用。02 猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起。03 松茸菇、红枣清洗干净,生姜切片。
3、鸡块洗净控干水分。 干松茸提前泡发洗净备用。 葱姜蒜切好备用。 锅中加少许底油,倒入鸡块翻炒,放葱姜蒜一起煸炒。 炒制水分微干后,倒入适量酱油和料酒。 加水没过鸡肉,先煮20分钟。
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