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木耳鲜肉馅包子的馅料如何做
1、前一天晚上先把干香菇，木耳，花菜用温水泡上。泡好的香菇去蒂然后切成小丁。泡好的花菜摘一下头尾两边然后切丁。泡好的木耳仔细洗一下然后切丁。生姜去皮切沫。
2、干木耳泡发，剁成粒。 酵母用温水化开淋在面粉中，再掺水和成团。用保险膜裹好发酵，最好放在暖和的地方哦。 肉冲洗下，泡入水中20分钟。 取一碗，放入花椒，倒入温水，泡10分钟。
3、猪肉木耳馅怎么调好吃？首先将猪肉剁碎，木耳泡发开切碎，倒入适量的油盐，老抽，13香，姜，香油，顺时针搅匀，这样做出来的猪肉木耳馅儿非常好吃。
4、首先先上一个食材全家福，去超市购买了这些食材，有木耳、猪肉、饺子皮、葱、姜、肉馅调料。
木耳肉包子的做法,香菇木耳肉包子怎么做好
在面团发酵的时间里头，我们就可以把包子的馅料做一下，先把黑木耳、葱、生姜、蒜头、香菇全部切碎，肉同样也却碎。
前一天晚上先把干香菇，木耳，花菜用温水泡上。泡好的香菇去蒂然后切成小丁。泡好的花菜摘一下头尾两边然后切丁。泡好的木耳仔细洗一下然后切丁。生姜去皮切沫。
做法 香菇、胡萝卜、木耳分别洗净切成末。鸡蛋炒熟后切碎，木耳泡软后切段。将准备好的豆干切成丁状。葱姜分别洗净切碎。切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀。
首先把所有材料洗干净，控干水分。香菇、木耳要泡发，洗净。然后焯水，控干水分，切成小丁。笋尖也要切丁。把所有材料和肉馅放到盆里，加入调料即可。调料：盐、味精、十三香、酱油少许、淋入一点香油，搅拌均匀即可。
然后与猪肉馅拌匀。加入搅碎的黑木耳。加入1小勺姜粉、2小勺十三香、1汤匙香油和1小勺盐，搅拌均匀，馅料就完成了。将饧发好的面团，揉搓排气后，揪成小剂子。1擀成包子皮。1加入馅料。
香菇木耳肉馅买的猪肉馅，放入大碗中加入一个鸡蛋及适量盐和生抽。将木耳香菇挤干水分后的粒放入打好的肉馅中加入适量盐搅拌均匀用手打几下肉馅即可。
木耳素包子的做法,韭菜鸡蛋木耳素包子怎么做好吃
1、韭菜择去黄叶清洗干净，控干水分。韭菜切碎。黑木耳洗净用清水泡发，切成末。干海米洗净用清水泡发后也切碎。鸡蛋打入碗中用筷子搅散，锅烧热放入植物油，把鸡蛋炒熟，并用铲子剁碎。
2、木耳提前泡发 制作韭菜木耳鸡蛋馅需要先将木耳泡发，充分泡发的木耳口感较佳，并且营养也丰富。若木耳泡发不充分，馅料便会出现牙碜的现象，卖相不佳，也会影响口感。
3、韭菜择洗净、黑木耳泡发，粉丝泡发，鸡蛋不用打散直接炒就行 热锅凉油，油烧热倒入鸡蛋液翻炒 炒好的鸡蛋用勺子略捣，最大的不要超过榛子的个头，也不要弄太小。
4、取一碗半干面和温水和成面团，包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切姜末备用。打两个鸡蛋，放盐搅匀，炸鸡蛋，下锅搅碎备用。
5、有小白菜馅的素包子，具体做法如下，首先准备材料：小白菜1000克、木耳5块、胡萝卜1根、粉条50克、白玉菇50克、生抽1勺、香油几滴、植物油1大勺、盐少许。小白菜去蒂洗净。白玉菇剪掉根本冲洗干净。
6、将韭菜，木耳，豆干洗净备用，韭菜的水一定要沥净。将韭菜，木耳切碎。
肉豆木耳包子做法大全
做法：肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。加入切碎的木耳、小茴香，搅拌均匀。最后加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉，继续搅拌均匀。将包子皮放入，和成面团。
做法是：自发粉用温水揉成面团醒一下备用；花椒用干锅炒熟后擀成花椒粉备用；鲜肉、虾肉剁成馅备用；葱、姜、水发木耳切成细碎备用；将肉馅、辅料、调料搅拌均匀，即可完成馅料的最终配制。
包子馅做法如下所示：材料：豆角、胡萝卜、木耳、盐、十三香、鸡蛋 热锅凉油，放入40克油，8个鸡蛋用筷子炒碎晾凉。豆角焯水半分钟，捞出过凉切成小丁。胡萝卜切丁放料理机打碎。
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