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本文目录一览:
- 1、羊肉排骨怎么炖?都有哪些做法呢?
- 2、羊排骨怎样做好吃
- 3、羊排骨的做法
羊肉排骨怎么炖?都有哪些做法呢?
(我加了4大勺,因为想多喝汤)。开大火,等水开后,改成小火,慢慢炖2个小时。期间,放上少许醋,醋可以去羊肉的膻味,还可以加速骨头里的钙渗透到汤中;把山药削皮,切成滚刀块。然后浸泡在水中,加少许盐。
先将羊排骨用清水浸泡一下,去除血水。将羊排骨放入锅中,加入适量的清水,放入姜片、蒜头、八角等调料。大火煮开后,关小火慢慢炖,直到肉烂。根据个人口味,适量加盐,撒上葱花即可。
做法:排骨冲洗干净,再放入冷水锅中焯水。水煮开之后,撇去浮沫,转成小火炖煮。小土豆去皮后洗净,葱切小段,姜切成片。排骨中加入葱、姜和所有辅料,小火炖大约30分钟后将排骨捞出,汤盛入盆中备用。
做法 排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。
切记,炖排骨时一定不能加盐。(网友jaklin) 香辣利口炸羊排的做法 原料:带骨羊排1200克,香芹、葱头、胡萝卜各30克,面粉50克。
羊排骨怎样做好吃
1、羊排绰一下水,用温水冲洗一下。捞入煮锅中,姜片放入,花椒放十几粒也行。大火煮一个小时。汤白肉熟。汤可以调成羊肉汤泡馍。大功告成。
2、。将材料均匀混合,腌渍羊肋排,大约半天或一天 2。滚水煮熟尖管通心粉,待凉备用 3。青芦笋整支川烫,待凉备用 4。用橄榄油热锅煎羊肋排,加入红酒,然后以中火煎3分钟 5。
3、清煎羊排的做法 菜谱 简介 色泽金黄,味香适口,肉质松软。
羊排骨的做法
羊排骨炖好吃又简单的方法如下: 羊排和带骨肉一起冷水下锅,加姜片和料酒焯水。大葱和姜,八角桂皮备用。焯水后的羊肉冲洗干净。汤锅另入水,放入羊排,姜片,大葱,八角桂皮。中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。 加盐调味即可出锅。
食用油、料酒、老抽、生抽、冰糖适量 土豆炖羊排的做法 步骤1 羊排先清水冲洗干净,放入清水中浸泡半小时去掉血水。步骤2 利用这个时间准备香料和调味料,这里推荐加工羊肉的时候放几颗丁香和一小把花椒。
做法:先将整蒜放入油内煮熟,蒜肉用水煮透,10克做泥,另10克流着待用。把羊排略煎,抹上蒜泥和法式粒状芥末,包上酥皮入烤箱约10分钟左右。
步骤:冷水将羊排下锅,大火烧开2分钟后将羊排取出,过水洗去浮沫,沥干备用。起油锅,低温小火下花椒爆香,爆香后将花椒撩去。
下面我分享一个羊排骨炖萝卜的做法。 【配料表】:羊排骨1斤,白萝卜2斤,花椒5克,白胡椒5克,食盐8克,大葱1根、生姜50克。 【操作步骤】: 【一】:羊排骨洗净切块,放入锅中,加入清水,葱,姜,煮至沸腾。
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