糯米做法大全家常 糯米的做法简单只需要两步

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血糯米怎样蒸才松软?

血糯米要蒸的松软。要做到2点。1,血糯米,要侵泡4个小时以上,让米吃透水,在上锅。2,蒸的时候。普通锅具的,血糯米里要加适量的水或者猪油等添加物来增加水份或者保湿。

糯米做法大全家常 糯米的做法简单只需要两步

有2种方法:用50度左右的水泡2个小时以后在上锅蒸1个半小时保证松软。可以直接上锅蒸1个小时以后再用油炸下放点花椒(自己掌握时间,油温),吃起来可以变成松脆的,也可以变成松软的自己掌握。

可以使用开水烫一下,能够使血糯米粒柔软,有利于水分进入血糯米粒中,让粽子煮的更烂。总之,煮血糯米包的粽子并不是一件难事,我们只需要掌握好煮的时间和方法,就能做出口感独特的血糯米包粽子。

糯米的做法大全

1、糯米切糕 切糕,各个地方做法、用料都不一样。以下,给大家介绍的是用红枣、糯米做成的。做法很适合家庭制作,只需一个保鲜盒,就可以做出一块整整齐齐的切糕。

2、糯米最简单的十种吃法有糯米枣、香煎南瓜饼、麻团、红薯圆子、荷叶糯米鸡、黑芝麻汤圆、驴打滚、红薯糯米糍、糯米糍粑、糯米饭。

3、糯米糍:糯米糍是用糯米粉制作的一种传统小吃。将糯米粉加水和成团状,然后将其包裹在豆沙、花生酱或其他馅料中,再蒸煮而成。糯米糍呈圆柱形状,口感柔软糯甜,是中国南方地区的传统糕点。

4、糯米作为中国传统的主食,经过不同地区的发展和改良,演变出了各种各样的做法。以下将介绍糯米的十二种做法。第一种:糯米饭。糯米饭是将糯米用水浸泡后蒸熟,再加入调料和配菜制作的一种美食。

糯米粉团子的做法大全家常

1、肉沫四分肥六分瘦,在其中加入芝麻油、盐、鸡蛋、蒜、姜沫,搅拌均匀,备用。生糯米洗净,用水泡发,备用。倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。

2、做法 糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。

3、糯米粉、大米粉、白砂糖加入温水搅拌均匀,揉成光滑的面团,分出一小团加入少量红区粉调色。PS:可以根据面团的干湿程度酌情增减水量。

蒸糯米饭的不同家常做法?

先将肉煮熟再切成块状,放入糯米饭中一同煮熟,增加了口感的层次感。五彩糯米饭 将辣椒、胡萝卜丁、豌豆等多种蔬菜和糯米混合煮熟,成为一锅五彩斑斓的糯米饭,口感丰富。

菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉质剂出剁细。糯米经泡水、淘洗后蒸熟。

糯米洗净放入电饭锅,倒入凤梨汁泡半小时。加入甜奶和桂皮,按下煮饭键煮至***时搅拌。继续煮至跳键,焗20分钟即可。

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