家常汤类菜谱大全 家常汤类菜谱大全窍门

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家常炖菜的做法

1、砂锅炖菜的家常做法一:萝卜炖排骨 材料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。做法:排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。

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2、做法 把大枣去掉核,清洗干净,粉葛削掉皮也洗净,陈皮在清水中泡一段时间,期间去掉表皮的白沫。猪骨洗净、斩块。

3、砂锅炖菜怎么做好吃美味砂锅排骨炖菜食材:排骨、冬瓜、土豆、蘑菇、白菜、玉米、干豆角、鱼豆腐、姜片、花椒、花椒粉、白胡椒步骤:根据个人的喜好和习惯,处理好排骨,放在一旁备用。

4、做法:鹌鹑蛋煮熟剥壳备用,猪蹄焯水后捞出控干。锅里烧热油,爆香姜片,放猪蹄入锅翻炒,炒至猪蹄微焦。调入生抽、老抽、料酒、蚝油,翻炒至上色。

有没有什么比较好的家常菜食谱大全?

1、道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

2、老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等等。苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子、豆角焖面、过油肉、荷兰豆炒牛肉、腊排骨焖干豇豆、咸货拼盘、砂锅笋干豆腐、干炸丸子等等。

3、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。

冬季养生汤煲汤食谱

羊肉汤 滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

芝麻益肤汤。芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。鲤鱼苦瓜汤。

适应人群:冬季手脚冰凉、体寒者 推荐食谱:生姜阿胶汤 材料:生姜3片,阿胶6克,当归3克,桂圆2颗,红枣4粒,鸡蛋1个,枸杞、红糖适量 做法:在锅中加入适量清水,放入阿胶块加热搅拌。

养生汤水食谱 黄精参淮炖鸡 冬季养生进补,以养阴填精、益肺脾肾为要,故选中药黄精最为适宜。

冬季养生食谱 胡椒猪肚汤 材料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克。做法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

冬季养生汤食谱推荐:核桃肉煲牛月展汤 用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

秋冬老火靓汤菜谱

1、把猪肚放在白镬(即锅中无油)内煎一煎,可以去清水分,清除猪肚的异味。菜谱名称 猪肺百合杏仁汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 汤甜,能清热止咳,补中益气。

2、广州老火靓汤汤谱:青、红萝卜猪舌汤 猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。

3、鸡脚和排骨的分量较少,红枣量大些,故此汤味浓、甜美而不肥腻,实为夏日精美靓汤之首选佳品。凉瓜鲜蚌汤 ◆“凉瓜鲜蚌汤”是糖尿病患者的食疗汤品 凉瓜清热、明目、解毒,很多人喜用其配以肉类煲汤。而鲜蚌则滋阴养血、清热解毒。

4、当归黄芪乌鸡汤的做法 首先要准备好原材料:一只乌鸡,当归5克、党参10克、黄芪10克、红枣6个、生姜5片、枸杞子5克。这道汤就是需要这些材料的,现在我们可以开始制作这道美味的汤了。

家常菜的做法大全菜谱

承包你下一星期菜谱,九款家常菜 水煮肉片 制作方法:豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐,生抽,鸡精,油老抽,玉米淀粉,食用油抓拌均匀,腌制10分钟,锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。

白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜,翻炒至软。

家常菜菜谱做法大全有:糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料,经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。

家常汤的100种菜谱

1、排骨汤 排骨汤是一种很受欢迎的煲汤,它不仅有很好的口感,而且有很多的营养成分。制作排骨汤的材料也很简单,只需要一些排骨、姜片和清水即可。具体的制作步骤如下:将排骨洗净,切成小块。

2、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。海带汤。

3、家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。

4、营养汤食谱100种:汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,熬煮到所有蔬菜变软为止。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。

5、清淡汤谱黑木耳豆腐汤泡发黑木耳,然后放锅里煮;等煮沸腾了加入肉糜,并迅速打散;等再次沸腾了倒入豆腐;加盐调味,撒上葱花即可。

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