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水饼怎样做的做法
1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋。
2、锅中加水，按照喜好加适量白糖，煮开后转中小火，保持微微沸腾谞迷抠旁濯奶挎状溃拾。在沸水中加入白凉粉。搅拌到白凉粉融化，小火继续加热两三分钟。把锅中的水倒进冰格里，装满。
3、先将大米磨成浆，再倒进特制的圆盆里蒸，待蒸熟后，切成一小块一小块，便可吃用。
4、做法步骤 1 面粉中加盐和水。2 和成面团醒面半个小时。3 醒好的面团分成小剂子和饺子剂子差不多大。4 取一个小剂子擀成薄饼，越薄越好。5 锅烧开水放入薄饼。6 盖上盖子蒸，蒸锅周围冒蒸汽放入下一张薄饼。
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1、做法 面粉放入面盆中，加入开水用筷子搅拌均匀，在分次加入凉水，用手和成较软的面团，加盖饧15分钟。案板上撒一层薄面，把饧好的面团放在案板上揉搓均匀，分成4等份滚圆。
2、做法：干烙 制品表面和锅底直接接触进行烙制成为干烙。这种制品在成型时加入油、盐，成熟后味道甚佳，即使无油盐的制品，烙熟后也松软适口。
3、面粉加入适量的水和成面团； 分成若个小面团； 擀成圆形； 锅中放入适量的水，等水开后放入烙饼； 全部熟了； 一张一张分开就可以吃了。
4、食材：普通面粉 350克、盐 适量、热水 230克左右、椒盐 适量、植物油 适量。往面粉里加入热水，边加边用筷子顺时针方向搅。水要用温热的水，但不是开水！用手摸着有温度。
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将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。分成若干份。擀成薄片抹上少许玉米油 开水上锅蒸10分钟左右。取出，完成。注意事项：蒸饼蒸的时间不用太长，时间太长食用起来会影响口感。
主料：中筋面粉500克、热水。辅料：植物油。第一步：中筋面粉和开水准备好，开水晾几分钟，温度在80-90度。第二步：将适量的开水转圈倒入面粉中，用筷子不断搅拌成絮状。
面粉加适量的水合成面团，揉光滑，不用醒面。蒸锅添水，蒸屉放上，蒸屉里铺上蒸布或者这种竹帘，盖上盖子开火。在面板上放干面粉，面团放面板上再揉一揉，搓成长条，切成半个鸡蛋大小的剂子，然后将剂子按扁。
第一步提前准备1根青皮萝卜，这类萝卜水分大，口味甜脆，糯糯粉适当，2根大葱。萝卜削皮，切成细丝，加小勺盐抓拌均匀，腌渍10min，用白萝卜还可以。
搅拌均匀。平底锅中加少许油刷匀，倒入面糊，转动锅底使面糊均匀摊开，然后盖上盖子小火焖煎3分钟。将烙饼反面（可以用盘子倒扣，翻转平底锅反面），将另一面也烙至金黄，即可出锅。香软金黄的烙饼就做好了。
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