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你吃过“炸洋芋”吗?
真的是，炸洋芋这种东西，无论如何都要吃一次看看的，至少一次。你家乡有炸洋芋吗？炸薯条那种不算，放番茄酱的不算。放其他诸如木耳、海带啥的一起拌的，也，不算吧。
假如不愿吃太香酥的马铃薯，能够不用再炸，第一次炸的情况下温度八成热入锅，第二次炸的情况下温度七成热入锅，烹制橙黄色就可以。调味品能够依据自身的口感开展调节。
再起锅开火，加入食用油，待油温达到80度左右，加入控干水分的洋芋块，不断的翻炒。然后将炸成金黄色的洋芋捞出，放入大盆中，折耳根切成碎末放入大盆中。
洋芋，也就是我们说的土豆马铃薯炸洋芋的话，就是首先我们把它皮削掉，然后用刀切成条状，也可以买那种转门是砸洋芋的刀，就是可以切成狼牙土豆的那种形状的刀。
是我历来吃过最好吃、最美味、最香的炸洋芋。
西南地区是我国洋芋的主产区之一，所以，在云南地区洋芋的吃法多种多样，炸洋芋就是其中之一。
云南特色油炸土豆的做法步骤图,怎么做好吃
做法：先将备好的洋芋，用清水清洗干净之后，去披，切成滚刀块状（也可以切成细长的波浪状，具体可以根据自己的喜好来决定），放进清水中，冲洗掉表面的淀粉，控干水分备用。香菜与香葱洗干净后分别切成段备用。
制作步骤：洋芋洗洗切条，葱，鲜菜，折耳根切小段。洋芋下油锅炸，小火慢炸。炸至中心通透，便是生脆的洋芋了，喜欢吃生脆的，这样便可以捞出拌了。偏爱吃软趴一点的，便多炸一会。
食材：洋芋（土豆）2个 色拉油半小碗 稀乳腐1勺 白芝麻半勺 孜然半小勺 香菜1棵 小葱1棵 折耳根（鱼腥草）1棵 制作步骤：先把洋芋用刀切成棱形多边形的块状，香菜洗净切短，小葱切碎，折耳根摘去须根切成小颗粒。
配料：土豆三个，香菜四根，花椒粉一勺，海鲜酱油三勺，蒜末15g，盐适量，鱼腥草适量，小米椒适量，辣椒粉适量。
油辣椒5g、酱油3ml、醋2ml 步骤一：准备土豆。步骤二：土豆去皮后用专门的刀切成波浪状。步骤三：锅中放入油。步骤四：加入土豆条。步骤五：准备好配料。步骤六：出锅，加入所有配料，拌匀。步骤七：入盘即可。
云南味道炸洋芋的做法 土豆洗干净，切块。香菜、小葱洗干净切碎。用两小勺蚕豆酱、两小勺腐乳、一小勺白糖加8小勺量开水，混合搅拌，搅均匀。
你知道家常土豆有什么做法吗?
1、家常土豆的多种做法有：酸辣土豆丝、笑脸土豆饼、红烧土豆、凉拌土豆丝、干锅土豆片等。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道美味的菜品，它的制作方法简单易学。首先，将土豆切成细丝，用清水浸泡去除淀粉，然后码入盆中。
2、家常土豆饼 原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法：土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、土豆是一种常见的蔬菜，不仅味道美味，而且种类繁多，做法也多种多样。下面就为大家介绍一些土豆的家常做法。土豆炖牛肉：将牛肉切成块加入料酒拌匀，静置15分钟。
4、制作步骤 1 洋葱切丝，小米辣、青辣椒切成辣椒圈，大蒜切片，土豆、五花肉切片。制作步骤 2 锅里加入油，把土豆片煎到边缘金黄捞出。
5、土豆的家常做法有狼牙土豆、土豆炖排骨等。狼牙土豆的做法：主料：土豆 辅料：盐、生抽、、蒜泥、瓣蒜辣椒油、香醋、花椒粉、孜然粉、五香粉、香菜、葱。
6、你想了解如何做出可口的家常土豆吗？接下来我给你推荐4款土豆的家常做法。
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