羊鞭图片大全羊鞭图片大全大图-为明天百科

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将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。将生姜、大葱洗净切好备用。将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮。煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。

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（1）把羊蛋用清水洗净后择掉筋膜，处理好后用再用清水清洗一遍。（2）将羊蛋放入姜片，料酒大火烧开，捞出去毛，再次清洗，洗净后把羊蛋放入锅中，重新加入姜、倒入料酒，水炖40分钟后捞出。

（1）羊蛋用清水洗净，去掉筋膜，处理后用清水洗净。（2）将羊蛋放入姜片中，用高热将料酒煮沸，取出毛线，再次洗净，洗净后将羊蛋放入锅中，再次加入生姜，倒入料酒，在水中炖几分钟，然后取出。（3）取出切片。

将事先准备好的羊鞭和羊蛋放入炖盅中，加入适量清水，水量以将羊鞭、羊蛋浸过为宜。然后加入调料，包括生姜、料酒、盐、八角、大料等，按个人口味酌情加入调味料。炖盅放入电饭锅中，按下煮饭键，等待约5-2小时即可。

准备好所需的食材：羊鞭、羊蛋、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、醋、糖、花椒粉、胡椒粉、淀粉、油。将羊鞭洗净，切成小块，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。将羊蛋洗净，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。

步骤把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。步骤从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。步骤然后改刀切成花状。步骤放进开水锅里焯烫后捞出。步骤大葱切斜段，红尖椒切片。

1、可以红烧、清炖、煲汤，也可以和配菜一起炒制，下面介绍其中一种做法：准备材料：羊鞭适量、青椒适量、葱姜蒜适量制作步骤：羊鞭洗干净，备用。去掉外面的皮。用刀架着用手拉出皮。比较方便。

2、羊鞭还可以用黄芪，枸杞子，肉桂，白芍一起和羊鞭炖汤喝，这就是所谓的药膳羊鞭汤。煮好了加点调味料就行，它具有补肾壮阳，清热解毒，益气生精的作用。可以帮助伤口愈合，防止感染。

3、羊鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精，揉搓拌匀，腌渍2小时并用压力锅炖一下。

4、羊鞭炖鸡肾材料：羊鞭200克、鸡肾100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨汤1700克、盐5克、鸡精3克、糖1克。做法：羊鞭去臊汆水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二汆水；枸杞子洗净；姜切片待用。

5、将羊鞭和羊蛋分别用高锅炒熟，用开水冲去血沫，放到铝箔纸上，加入调料，包括孜然粉、川花椒粉、大葱、蒜、辣椒粉等，再用铝箔纸包裹紧实，放入烤箱中，烤约20-30分钟左右，直到烤熟即可。

准备食材。羊肉切小块。鸽子去头、爪子。羊肉冷水下锅，水开后捞出洗净。将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。按第四步处理鸽子。将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。

羊鞭2条，绞股蓝30克，淫羊藿10克，生地黄10克，白芍10克，黄芪10克，肉苁蓉5克，车前子5克，菟丝子5克，露蜂房5克，山茱萸5克，枸杞子10克，姜片3克，葱节10克，盐3克，味精1克，料酒10克，清汤1000克。

鸽子肉的做法及加工方式：鸽肉鲜嫩味美，可做粥，可炖、可烤、炸、烤、可做小吃等；清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分；炒鸽肉片宜配精猪肉；油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜，甜面酱，五香粉和熟花生油。

在京东生鲜网购的冷冻鸽子，取出一只放凉水里浸泡自然解冻。解冻后切掉鸽子屁股，从肚子中间对半刨开，有内脏的话，一定要把内脏抠掉不要炖汤用，然后冲洗干净，把鸽子嘴巴也掰开冲洗一下这样喉管里也能洗干净。

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