面食名称大全 北方面食名称大全

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中国有名面食

1、兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃,具有“筋、韧、滑、嫩”的特点,因为美味可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,在全国各地都有兰州拉面馆。

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2、奥灶面,中国十大面条之一,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。

3、担担面是源自于四川成都和自贡市的川菜系传统小吃,曾被中国饭店协会评为首批中国十大名面条,在四川、重庆地区的面馆中均能点到这么一碗散发着扑鼻香气的面条,品尝起来咸鲜微辣、十分入味,是深受当地人喜爱的面点。

4、兰州拉面是中国所有面条中最细最长的面条,也是全世界最细最长的面条,早被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,并有“中华第一面”的美誉。 山西刀削面 刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。

5、:陕西油泼面 陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃,主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等,属于秦菜系。

6、武汉热干面 热干面是武汉特色小吃,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。

特色面食10种

1、外出 旅游 ,特别到中国的北方,面食较多,其中最出名的10大面条有:兰州牛肉面、山西刀削面、北京炸酱面、河南烩面、吉林延吉冷面、武汉热干面、昆山奥灶面、杭州片川面、四川担担面、重庆小面。下面就详细了解一下。

2、烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。杭州片儿川杭州片儿川是浙江地区一种著名的特色传统汤面,面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成,鲜美可口。

3、兰州牛肉面:以独特的风味赢得了全球顾客的好评。兰州牛肉拉面起源于嘉庆年间,是西北菜的一种风味美食。它的特点是面条细嫩,牛肉切得薄如蝉翼,配料丰富,汤清、面细、香辣、五黄等。

4、如今担仔面已经成为去台湾旅游的必吃美食之一。冷面,冷面朝鲜族特色面食,其中荞麦冷面最为出名,荞麦面上覆盖着牛肉、苹果和泡菜,就着冰凉酸甜的汤汁,是满满的酸爽感。

各种面条食品的名称

馒头 馒头种类:牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等 简介:馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。

馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。3,花卷 花卷是和包子、馒头类似的面食。

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。

中国各地特色面食榜单?

1、重庆小面 重庆小面是重庆的特色面食,是重庆最受欢迎的面食,是重口味的爱好,准好的面条加上特质的佐料,非常好吃,以辣文明,在重庆人心里,一碗简单的重庆小面不亚于一顿重庆火锅。

2、兰州牛肉面:以独特的风味赢得了全球顾客的好评。兰州牛肉拉面起源于嘉庆年间,是西北菜的一种风味美食。它的特点是面条细嫩,牛肉切得薄如蝉翼,配料丰富,汤清、面细、香辣、五黄等。

3、全国面条排行榜前十名:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州牛肉面、四川担担面、延吉冷面、河南烩面、昆山奥灶面、镇江锅盖面、杭州片儿川。

4、武汉热干面 热干面是武汉特色小吃,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。

5、而刀削面就是山西面食中最具代表性的特色传统面食,这个由唐朝驸马创制的传统面食,品尝起来外滑内筋,越嚼越香,并且可以配上各类臊子和调料一同食用,是与烩面、炸酱面、热干面和担担面并称的中国五大面食之一。

6、延吉冷面:延吉冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品,该菜品的主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。其中尤以荞麦面冷面为著称。

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