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本文目录一览：
- 1、在家宴请客人应该做些什么菜式比较合适?
- 2、宴请客人吃饭做什么菜好吃又体面?
- 3、主菜菜谱大全
- 4、家里招待客人,做八个菜,都做什么好
- 5、适合请客的12道家常菜请客菜谱做些什么菜好-万年历
- 6、宴请领导菜谱12道菜
在家宴请客人应该做些什么菜式比较合适?
1、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。
2、【小方桌宴客菜之——秘制红烧肉】一提到红烧肉，估计很多人都会认为油而不腻又好吃，食不可一日无肉，红烧肉绝对是家常又经典的一道菜，酱香浓郁，软糯可口，入口即化，好吃到没朋友，是一道宴请硬菜。
3、糖醋排骨：糖醋排骨这个家常硬菜几乎没有人不知道吧？知名度甚至飘到海外去了。不仅中国人爱吃糖醋排骨，外国人去中国料理店也会点它，酸甜的口感极适合大众，也难怪这道菜中外通吃了。
宴请客人吃饭做什么菜好吃又体面?
蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。
青椒牛肉夹饼原材料：牛羊肉150克，辣椒粒200克，山东大饼7个。调味品：A料（鸡精、味精、白胡椒粉各2克，东古一品鲜10克）盐、鸡精各3克，辣椒粉、米醋各10克，五香粉5克，老干妈豆豉50克，食用油500克（约耗60克）。
一提到红烧肉，估计很多人都会认为油而不腻又好吃，食不可一日无肉，红烧肉绝对是家常又经典的一道菜，酱香浓郁，软糯可口，入口即化，好吃到没朋友，是一道宴请硬菜。
啤酒鱼原材料：鲜鱼(肉质鲜嫩为宜)、青红辣椒、番茄；盐、米酒、食用油、啤洒、生抽酱油、老抽王、耗油、姜蒜、味精、鸡精。作法：将鱼清洗去五脏，番茄、青红辣椒清洗切成小块。
糖醋排骨的做法因人而异，但每个人喜欢妈妈做的味道。糖醋排骨吃起来心里甜甜的，是一道家常宴客菜，常见且受欢迎。青椒辣子鸡 青椒辣子鸡是一道简单又方便的菜品。
主菜菜谱大全
1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、家常菜谱100道简单 五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。
3、将鹅肝酱放在室温下放软，准备一些薄脆面包片。将面包片切成小块，放入烤箱中烤至金黄色。将鹅肝酱涂在面包块上，撒上一些盐和黑胡椒即可。主菜 主菜是西餐中最重要的一道菜品，它通常由肉类、鱼类或者蔬菜构成。
4、家庭食谱做法大全如下：小炒肉丝：肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干，裁去叶留帮，切成5厘米长的段，顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝；木耳切丝；洋葱去外皮，洗净切丝；红尖椒纵切丝。
5、再下锅拌炒勾芡即成。小鸡炖蘑菇 早年沈阳，小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜，也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说：“姑爷进门，小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家，老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。
家里招待客人,做八个菜,都做什么好
1、辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。红烧猪蹄 猪蹄的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪蹄的油腻口感。
2、招待客人十道的家常菜有辣椒炒肉、可乐鸡翅、家常红烧肉、酸辣土豆丝、胡萝卜玉米排骨汤、麻婆豆腐、家常红烧茄子、红烧鱼头、西红柿鸡蛋汤、大盘鸡等。
3、把处理好的虾、花甲和蛏子整齐码在金针菇上 煎一个蒜蓉酱料，首先热锅烧油，放进蒜蓉小火去煎，等蒜蓉慢慢由黄变白就下入小辣椒和葱花，加一勺盐翻炒一下加入一点酱油，搅拌均匀。
适合请客的12道家常菜请客菜谱做些什么菜好-万年历
适合请客的12道家常菜 夫妻肺片——盘中放入切好的牛肉、牛杂、再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，搅拌均匀即成。
糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同，我还是喜欢妈妈做的味道，百吃不腻，特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅，也有人喜欢做可乐鸡翅，这个做法简单，新手都可以做 蚂蚁上树。
清蒸鱼 清蒸鱼是家庭聚餐的常见菜肴，既能保持鱼的鲜味，又不会太油腻。做法很简单：先放些葱、姜、蒜在鱼上蒸熟，然后淋上些酱油和色拉油即可。宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜。
本文介绍了适合请客的12道家常菜，希望能为大家带来一些启示。红烧肉红烧肉是一道备受大众喜爱的经典家常菜，具有酥、糯、香的口感。它内外相结合、五味协调的特点，深受广大食客的喜爱。
适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。
宴请领导菜谱12道菜
1、最适合接待领导的菜谱，一共是四菜一汤，一般就是拍黄瓜，油炸花生米，鱼香肉丝和宫保鸡丁，再加上一个乌鸡汤，一般就是这样的菜谱。
2、请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。
3、家宴菜谱12个菜 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。
4、招待菜谱18个菜有糖醋小排、东坡肉、宫保鸡丁、酱油鸡、酸菜鱼、葱爆羊肉、红烧排骨、油焖大虾、京酱肉丝、四喜丸子、农家小炒肉、麻婆豆腐、鱼香茄子、酸辣土豆丝、蚝油生菜、干煸四季豆、凉拌海带、松仁玉米。
5、里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟，锅中加植物油烧热，放肉丝滑炒至变色。招待客人超有面子的菜。葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。家宴菜谱16个菜。
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