本篇文章给大家谈谈萝卜糕的做法大全，以及萝卜糕的制作方法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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萝卜糕的做法
1、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。
2、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。
3、克萝卜糕粉加入400克清水，搅拌均匀，待用。白萝卜一根，去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝。香菇提前泡法。腊肠切小粒，香菇挤干水分，切成小块，姜切成末。
4、萝卜糕的做法如下：用料：白萝卜480g、粘米粉280g、澄粉90g、腊肠100g、腊肉50g、虾米50g、瑶柱50g、盐8g、糖5g、清水500g。步骤：480g萝卜洗净后去头尾，用擦板擦丝。
5、萝卜糕的做法： 把300克萝卜糕粉加入400克清水。 搅拌均匀，备用。 白萝卜去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝。 把香菇提前泡发。 把腊肠切小粒，香菇挤干水分、切成小块，姜切成末。
正宗萝卜糕怎么做
1、广东正宗萝卜糕的配方如下：主料：白萝卜2500克、腊肠1根、腊肉半根、虾米50克、香菇2朵。辅料：食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉适量、白糖2/3茶匙、灿米粉500克。萝卜洗干净去皮擦丝。将萝卜丝下锅煮软出水备用。
2、把虾皮、白萝卜洗干净，把白萝卜去皮，然后切成丝，放在沸水中焯两分钟就捞出来，等晾凉之后把萝卜中的水分用手挤干。把香肠切成小丁装到碗里，然后加入萝卜丝到锅中开始炒。
3、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。
4、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。
5、，将炒好的萝卜糕胚放入方形模具里面，入锅，放入适量清水，大火蒸半小时后，取出。
6、萝卜和米粉的比例一般是2：1，或者是3：1。
萝卜糕的做法?
1、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。
2、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。
3、克萝卜糕粉加入400克清水，搅拌均匀，待用。白萝卜一根，去掉根部和头部比较硬的部位，用擦丝器擦成细丝。香菇提前泡法。腊肠切小粒，香菇挤干水分，切成小块，姜切成末。
4、白萝卜 2000g 红萝卜 150g 大头菜 100g 粘米糕粉 750g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 枧水 适量 葱 适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。
萝卜糕家常的做法
萝卜糕家常的做法如下：主料：萝卜糕预拌粉300克、白萝卜600克、清水520克、腊肠2根、干香菇10克 辅料：姜适量、盐3克、白糖15克、色拉油适量 300克萝卜糕粉加入400克清水，搅拌均匀，待用。
白萝卜去皮洗净后，刨成丝；干香菇以热水泡软后，去蒂并切成末；姜切末；材料b 调匀成米浆备用。 热油锅，姜末爆香，先放入香菇末、素火腿丁炒出香味后，再放入白萝卜丝拌炒至熟，加入所有调味料拌炒均匀。
做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。
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