山药凉拌的做法大全山药凉拌的做法大全图片-为明天百科

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山药可以凉拌。食材：山药、小米辣、青线椒、生抽、醋、糖、盐、香油。制作方法：将山药去皮洗净。把山药放入高压锅中加少量水，压15分钟或者放蒸锅上蒸。小米辣、青线椒切圈，大蒜切末。

山药凉拌的做法大全山药凉拌的做法大全图片

可以，凉拌山药是一道美食，主要食材是山药口味清香味主料山药 150克辅料莴笋 50克胡萝卜 50克调料盐 3克胡椒粉 2克植物油 20克各适量制作方法 1山药切丝胡萝卜去皮洗净，切丝2莴苣剥开叶片。

汆水备用，要用凉咖开水过一下。（汆水要放盐的哦！）。6把山楂酱和山药拌匀即可上桌了。小窍门做山楂酱时水量、糖量都根据个人喜好添加，水多酱稀，水少酱浓，同理糖多甜糖少酸。山药汆水要加盐。

凉拌山药的做法将切好片的山药放在锅里烫煮熟了之后捞出冷水浇一下，保持口感，然后加入切碎的葱和红椒然后撒上酱油，醋和香油，就完成了。放在冰箱里凉一下口感更好。小贴士放在冰箱里凉一下口感更好。

山药去皮，洗净。切成长条。开水中下入山药，水再次烧开后捞出山药，过凉水。小米辣切圈，葱切碎。小碗中放入切好的小米辣和葱末、醋，盐，鸡精、香油，拌匀备用。调料汁淋到山药上搅匀，即可装盘。

再加一勺酱油，放入沥干水的山药，搅拌均匀，撒点葱花即可。

凉拌山药的做法山药去皮切片，用凉水洗一下后开水烫一下，再用凉水浸泡一会儿，摆盘将酱油，陈醋，糖，蚝油，麻油，香油倒入碗中调匀。

椰子油凉拌月桂紫山药做法材料紫山药 1颗，青葱 1根，大蒜 1颗，辣椒 1支，有机酱油 2大匙，初榨冷萃有机椰子油 1大做法调味酱：将青葱、辣椒以及大蒜切小块。

山药去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。放入水中浸泡一下，然后用水投洗干净，控干水分。

1、尖椒，山药备好。山药去皮洗净切薄片。入开水锅焯一下。捞出过凉水，去一下粘液。尖椒去籽，切大片。加入适量盐与白醋。加入香油搅拌匀。停十几分钟就可以吃了。

2、山药去皮，洗净。切成长条。开水中下入山药，水再次烧开后捞出山药，过凉水。小米辣切圈，葱切碎。小碗中放入切好的小米辣和葱末、醋，盐，鸡精、香油，拌匀备用。调料汁淋到山药上搅匀，即可装盘。

3、制作方法：药去皮，洗净，切成细丝，用凉水泡5分钟，下沸水中氽一下，捞起，再放入冷开水中过凉，沥干水分；黑木耳洗净，切成细丝。将葱、姜切成丝，和精盐、黑木耳丝一起拌入山药丝中。

4、山药半根，洗净去皮。切成条状。太滑，切得粗点就好。稍微切了几丝胡萝卜，只是想有点颜色，好看一点，可以省略这一步。水烧开，把山药放进去，加少许盐，煮两三分钟。捞起，沥干水。

5、凉拌山药的做法山药去皮切片，用凉水洗一下后开水烫一下，再用凉水浸泡一会儿，摆盘将酱油，陈醋，糖，蚝油，麻油，香油倒入碗中调匀。

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