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清蒸鲫鱼的做法
第一步将鲫鱼杀好洗干净,将姜片放在鱼身上。将鲫鱼放入蒸锅蒸8分钟,如下图所示。姜和葱切成丝,放一旁备用。8分钟后将鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁。放上切好的姜丝和葱丝,如下图所示。
用料:鲫鱼、大葱、小葱、老姜。清蒸鲫鱼的做法 杀鱼:鲫鱼敲晕,刮掉鱼鳞,抠掉鱼鳃,破开鱼肚子,去除内脏,洗净肚子里面的黑膜。鲫鱼两面打上花刀(方便入味和去腥)。
将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上。放蒸锅上大火蒸8分钟。姜和葱切成丝。将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁。然后放上切好的姜丝和葱丝。将食用油放锅内烧滚。
清蒸鲫鱼蒸15至25分钟即可。原料:鲫鱼400克,肥膘肉50克,火腿肠50克,冬笋50克,香菇25克,盐5克,料酒25克,大葱25克,姜15克,味精1克,白砂糖10克,醋15克,植物油20克。
清蒸鲫鱼的做法如下:用料:鲫鱼一条、盐适量、葱三小根、生姜5g、料酒一勺、红椒丝少许、蒸鱼豉油两勺、生抽一勺、香油适量。
清蒸鲫鱼怎么做
1、鲫鱼去内脏,鳃,鳞甲,鱼肚抹少量盐,放姜片。鱼表面抹盐,料酒,放姜片、葱段腌制10分钟。锅内水开后,上锅蒸8分钟左右。表面放姜丝、红椒丝、葱段和鱼香菜碎点缀,淋酱油。
2、第一步将鲫鱼杀好洗干净,将姜片放在鱼身上。将鲫鱼放入蒸锅蒸8分钟,如下图所示。姜和葱切成丝,放一旁备用。8分钟后将鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁。放上切好的姜丝和葱丝,如下图所示。
3、将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上。放蒸锅上大火蒸8分钟。姜和葱切成丝。将蒸好的鱼取出,去掉姜片,倒掉蒸出的汁。然后放上切好的姜丝和葱丝。将食用油放锅内烧滚。
4、用料:鲫鱼、大葱、小葱、老姜。清蒸鲫鱼的做法 杀鱼:鲫鱼敲晕,刮掉鱼鳞,抠掉鱼鳃,破开鱼肚子,去除内脏,洗净肚子里面的黑膜。鲫鱼两面打上花刀(方便入味和去腥)。
5、清蒸鲫鱼的做法如下:用料:鲫鱼一条、盐适量、葱三小根、生姜5g、料酒一勺、红椒丝少许、蒸鱼豉油两勺、生抽一勺、香油适量。
清蒸鲫鱼要几分钟?
清蒸鲫鱼要蒸8-10分钟。鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。清蒸鲫鱼可以最大化的保留鲫鱼肉的鲜美和营养。用鲫鱼制菜,早在清代就有。
清蒸鲫鱼是一道美味而又营养的菜肴,在蒸制的过程中要注意蒸的时间,这样才能让鱼肉变得鲜嫩可口。一般来说,蒸鲫鱼的时间应该控制在10到15分钟之间。如果鱼的大小比较小,蒸的时间可以稍微短一些。
清蒸鲫鱼一般要8-10分钟。鲫鱼大小决定了蒸煮时间,若是稍微大点的鲫鱼,建议在原有的时间基础上再延长2-3分钟。
蒸鱼时间要根据鱼的大小来调节,比较大一点的可蒸10至15分钟。
蒸鱼要蒸几分钟能熟?蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减:一般蒸2-3斤/条的鱼,水开上锅蒸8分钟即熟。
蒸8分钟即可。蒸鲫鱼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲫鱼 1条、姜 1块、葱 1根、蒸鱼豉油 1汤匙、食油 1大勺。第一步将鲫鱼杀好洗干净,将姜片放在鱼身上。将鲫鱼放入蒸锅蒸8分钟,如下图所示。
鲫鱼蒸多久能熟
1、如果家里是普通的加水蒸锅,以1斤左右的鱼来算,淡水鱼的话蒸制7-10分钟,海水鱼蒸制5-7分钟即可成熟。
2、鲫鱼蒸15分钟左右能熟。蒸鲫鱼之前要将鲫鱼清洗干净腌制,腌制的时候在鱼的身上划几刀,可以使鲫鱼更好入味。腌制好之后放入锅中蒸制即可。鲫鱼蒸好之后可以多焖一会,使其能够更好地聚集香气。鲫鱼蒸15分钟左右能熟。
3、清蒸鲫鱼要蒸8-10分钟。鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。清蒸鲫鱼可以最大化的保留鲫鱼肉的鲜美和营养。用鲫鱼制菜,早在清代就有。
4、蒸鱼要蒸几分钟能熟?蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减:一般蒸2-3斤/条的鱼,水开上锅蒸8分钟即熟。
5、蒸8分钟即可。蒸鲫鱼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鲫鱼 1条、姜 1块、葱 1根、蒸鱼豉油 1汤匙、食油 1大勺。第一步将鲫鱼杀好洗干净,将姜片放在鱼身上。将鲫鱼放入蒸锅蒸8分钟,如下图所示。
6、鲫鱼蒸8-10分钟能熟。鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,且营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。清蒸鲫鱼可以最大化的保留鲫鱼肉的鲜美和营养。
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