本篇文章给大家谈谈肉菜做咸了怎么办，以及咸菜炒肉太咸了怎么办对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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红烧肉咸了如何补救
一侵泡：放到水里浸，能够浸去毛细管中的鲜血；水里天赋加点米酒便于肉化学纤维消化吸收，除去肉腥。肉不适合多浸，多浸则鲜香全失，一般10分钟上下就可以。
这种情况的出现，最直接最爽脆的做法就是放进开水里，刷几下，将原味道刷走，然后重头跑一遍。你也可以通过加糖、或糖水来稀释盐分的咸味。你说的烧肉在广东人里叫「汶」猪肉 。
步骤五花肉切条放入凉水中焯去血末。红烧肉的做法 步骤焯水定型。
首先红烧风干肉太咸了是可以加入少量的水来调和的。其次因为红烧肉本身就需要放比较多的水分来煮制。最后味道咸了的话，可以适当的多加一些水分来冲淡。
补救的方法：放点水继续炖。材料：五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。
如果已经吃了就多喝水。如果还在煮就放一点淡味的蔬菜（白萝卜）之类的去煮一下吸点味，记得以前有人说过一个方法就是用装汤渣的袋子装一点洗净的大米放下去煮就可以了。
炒肉放咸了怎么办
1、如果您做的菜太咸了，可以在菜中放适量的白糖，这样就不咸了，不过如果家里有糖尿病人的话，就别放白糖，您可以在菜中放一些醋，咸味也会大大减少。
2、添加豆腐。豆腐是很好的减轻咸味的首选食物。若肉烧的咸了，可以用添加一块豆腐，稀释食盐即可。可以添加生的豆腐，也可以加入豆腐块再炒一下。添加白糖。
3、加糖或加醋 做肉类、辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让味道更有层次，增加愉悦感。
4、你好，可以按照以下几种方法来补救（有些是个人尝试过的，希望有所帮助）：辣椒炒肉盐放多了，可以放适量的白糖，多炒一会儿，菜就不咸了。不喜欢吃甜或家中有糖尿病人，可以在菜中加些醋，也会冲淡咸味。
5、雪里蕻炒肉太咸了怎么办 加水。这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。 加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。 加入土豆。
肉炖咸了怎么办
肉炖得太咸，可以往锅里添加适量白糖，中和菜品的咸味，或者放入一些容易吸附肉汁的食材，如土豆、腐竹、木耳、蘑菇、生菜等等，这样也能降低炖肉的咸度。
冲淡法：就是直接再加入适量的水，重新煮，直到不咸为止，但是这样会让肉的味道越来越淡的。加入土豆：将土豆切成块，加入少量清水，放入锅中与肉一起煮，因为土豆不会损坏肉汁的味道。
方法如下：一．冲淡法。加水，注意要加开水，然后文火再继续慢炖。二．中合法。
段落一：调整口味，添加其他原料 如果你的炖肉炖得太咸，不妨尝试调整口味。你可以添加一些没有味道的原料，如土豆、洋葱等，这些原料可以通过吸附盐分的方式去除一些多余的咸味。
我们在家做羊肉汤的时候，如果咸了，可以加点汤或蔬菜补救。如果在煮羊肉汤的时候盐放多了的话，那么建议可以适当地加入一些汤，这样可以在一定程度上减轻羊肉汤的咸味，但这只适合于盐分还没进入到羊肉内部的情况下。
添加豆腐：豆腐是很好的减轻咸味的首选食物，肉炖咸的时候，可以添加一块豆腐，稀释食盐即可。
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