今天给各位分享苹果拉丝怎么做的知识，其中也会对苹果拉丝怎么做才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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做拔丝苹果用的淀粉可不可以用面粉代替吗?
1、没有淀粉可以用面粉临时代替，但效果远远不如淀粉。做拔丝苹果的时候，若如果家里没有淀粉，可以用面粉代替（但做出的成品外壳酥脆要较淀粉差些）。
2、若家里没有淀粉，可以用面粉代替。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：苹果适量、面粉适量、白糖适量、盐适量、油适量。把苹果切成小块。把苹果块均匀的裹上面粉。油锅烧热，放入白糖。
3、做拔丝苹果话，如果家中没有淀粉的，也是可以用面粉来代替，但是不如用淀粉做出来的拔丝苹果外壳酥脆哦！还是建议用淀粉来制作比较酥脆可口！拔丝苹果是鲁菜。里面的一种菜品。
拔丝苹果的推荐做法?
【做法步骤】首先我们准备苹果2个，用红一点的苹果，这样的苹果日照时间长，吃起来更脆。
【拔丝苹果】准备苹果两个削去外皮，将苹果切成4块去籽，然后切成大小均匀的滚刀块，装入盘中备用。
做法：将苹果去皮、去核，切成橘瓣块。鸡蛋清加湿淀粉混合搅匀成糊。将苹果块滚上一层薄薄的面粉，再放入糊内搅匀。炒锅置旺火上，倒人花生油，烧至七成热，把苹果块一一放入，炸至呈金黄色时捞出。
拔丝苹果是山东省的特色传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长。具体做法如下：主料：苹果两个，芝麻10克。辅料：白糖200克，熟猪油或清油750克。
拔丝苹果的做法：用料：苹果 2个、生粉 适量、白砂糖 适量。步骤：准备好食材，苹果两个，生粉一碗，白砂糖一碗。苹果切块，裹上生粉。
拔丝苹果做法步骤：选用脆一点的小苹果4个，如果苹果比较大，那么只需要2个，将苹果削皮，去掉中间的果核，然后切成块。
苹果拉丝的制作方法
拔丝苹果的做法 苹果。苹果去皮切块。苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。玉米淀粉加等量的面粉，加一点点水，调成稠糊。苹果裹糊下入油锅炸。苹果炸至外壳变硬。不粘锅放一点点油，放入细砂糖，开小火。
拔丝 拔丝是最后一步，熬的糖稀变色冒泡之后，将苹果块放入，用筷子搅拌均匀，然后关火冷却。
作法 一，把苹果削皮，四面切，中间的核不要。然后把苹果切成小块。
具体做法请看我们的操作：准备红苹果两个，削去外皮，用水洗净后放在菜板上。先去掉内核，再切成滚刀块，放入盘中备用。
。拔丝苹果 原料苹果，洗净去皮，切成棱形块也可以切成别的看个人喜欢。你切心型也可以但要有爱人~~~``注意苹果不要沾水要不然一会炒时你的衣服就要遭殃了。开动，取上面二种炒糖方法的其中一种。
苹果拔丝做法如下：做法一 【原料】：苹果350 克，白糖150 克，花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克，鸡蛋1 个，干淀粉150 克。【过程】：将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。
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