素藕饺子馅怎么做好吃吗纯素馅莲藕饺子怎样做-为明天百科

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本文目录一览：

1、莲藕素饺子陷的做法图解111四个鸡蛋，打入碗中，加少许盐，搅散。莲藕素饺子陷的做法图解121蒜，用刀拍一下，切末。莲藕素饺子陷的做法图解131炒锅放油，油七成热，倒入鸡蛋，用筷子搅散。

素藕饺子馅怎么做好吃吗纯素馅莲藕饺子怎样做

2、素莲藕饺子馅做法大全1 用料：莲藕，胡萝卜，洋葱，葱，姜，生抽，花生油做法：把莲藕、胡萝卜、洋葱剁碎，可以混合在一起跺，因为莲藕含有很多淀粉，所以不会飞的到处都是。把葱和姜跺成末，备用。

3、莲菜猪肉饺子馅做法如下：饺子粉加水，和成软硬适中的面团，盖上湿布静置一小时。猪肉末里加入盐、生抽、老抽、鸡粉搅匀。再加入一颗鸡蛋和剁碎的葱、姜、蒜搅匀。最后将烧热的油淋在肉馅里搅匀。莲菜用料理机搅碎。

4、莲藕饺子馅的做法如下：食材：藕500克、中筋粉300克、葱姜适量、猪肉馅250克、生抽3勺、白胡椒粉1勺、盐5调味匙、料酒2勺、食用油适量。

1、莲藕选择一定两头是没有开口的，要不然孔里面会黑洗不掉。莲藕去皮，用擦子擦成碎条 02 擦成这样的碎条，但是擦的时候一定要正面擦，这样擦的比较碎。

2、将葱、姜洗净均切成末，待用；将鲜藕洗净，切去藕节，切成藕丝，剁成末，挤去水分，备用。

3、锅里煮水稍微放一点盐，水开下饺子，水开了后加入凉水，沸了以后再加凉水，重复这个动作三次肉馅的饺子就熟了。漏勺舀出来装盘。

4、面粉里放入少量盐，用温水和成光滑的面团饧二十分钟左右。五花肉肉馅里放入盐、生抽、老抽和五香粉腌一会。莲藕、芹菜、大葱和姜分别切碎。

1、将所有菜馅料洗净，粉条、香菇提前泡发，鸡蛋炒熟。把菜馅料放入料理机中打碎。给馅料里加入花椒油、香油。再加入盐、十三香。把菜馅料搅拌均匀。

2、接下来处理藕，莲藕选择比较面的那种，去皮。莲藕先切丝，再剁成末，也可以用绞肉机或料理机绞碎。切碎的莲藕加入猪肉馅中，加入食用油拌匀，加盐，最后加入芝麻油拌匀，饺子馅就做好了。

3、做法将莲藕洗净后切片，放入开水锅中烫熟。捞起莲藕放水中冷却。莲藕冷却后即可切粒，再加调味料、葱花与肉馅拌匀。

4、盐适量麻油适量十三香适量操作方法 01 莲藕选择一定两头是没有开口的，要不然孔里面会黑洗不掉。莲藕去皮，用擦子擦成碎条 02 擦成这样的碎条，但是擦的时候一定要正面擦，这样擦的比较碎。

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