本篇文章给大家谈谈蒲公英的茎怎么吃，以及蒲公英茎叫什么茎对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蒲公英(俗称布布丁)可以怎么吃,有什么功效?
1、蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿消肿的作用。春季正值采摘蒲公英的时间，可以直接服用鲜品，可生吃、可凉拌，也可以炒菜，可清热解毒、祛火利湿。
2、清热解毒。可用于热毒证，尤善清肝热，预防肝热目赤肿痛，以及多种感梁、化脓性疾病，可与野菊花、紫花地丁、紫背天葵、忍冬藤、甘草、玄参、桔梗等配伍。消痈散结。预防热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒、高热不退。
3、清热解毒 蒲公英苦、甘、寒，归肝、胃经，有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的作用，对于内热上火所引起的喉肿痛，淋巴结肿大，眼目红肿，乳房红肿热痛，小便热等症状都能起到一定的治疗效果。
4、美容作用 蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。
5、可以吃吗蒲公英是可以吃的。它的芽可以用来腌制，经常吃可以提神醒脑。它的根可以用来泡水，是代替咖啡的饮品。其花可酿酒，是一种药酒，有治疗乳腺疾病的功效。它的叶子可以生吃，味道有点苦，也可以用来做菜。
6、蒲公英的功效：清热解毒可用于热毒症，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。
蒲公英根的功效与作用及食用方法
1、以下是蒲公英根的功效与作用：利尿消肿：蒲公英根中含有丰富的钾元素，可刺激肾脏排出体内多余的水分和盐分，从而达到利尿消肿的功效。
2、蒲公英根可以泡水喝。蒲公英有很多好处，可以清热解毒，可以去火，可以保护肝脏等。蒲公英根泡水喝可以保护肝脏，可以预防一些疾病等，春秋两季容易上火，可以喝一些蒲公英根泡的水，去火效果很好。
3、预防感冒 蒲公英根泡水具有一定的抗病毒作用，能够帮助防治感冒。特别是对于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果，不过如果没有任何异常症状也不建议天天去吃它喝它，它不是保健品。
4、蒲公英根的功效与作用及食用方法1 清热解毒 随着饮食重口味的加重，现代人动不动就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，对于有内热或者上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的缓解作用。
你知道蒲公英的正确吃法吗?
蒲公英可以用来泡茶、入菜、煮汤等。蒲公英是一种菊草植物，含有丰富的维生素及矿物质，是药食两用的植物。蒲公英可以和绿茶、桑叶茶搭配，冲泡饮用，也可以在煮鸡汤、瘦肉粥的时候适量添加。
生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱 蒲公英-原植物，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。
蒲公英可以做煎蒲公英、蒲公英炒蛋、清炒蒲公英等。煎蒲公英：玉米面150克、蒲公英100克、鸡蛋1个、泡打粉2克、白糖10克。蒲公英洗净，沸水焯1分钟，捞出沥干，剁碎丁。玉米面放白糖、泡打粉。
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