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膳喜牛以打造大众化餐饮店为发展方向，以自主餐饮为经营特色，同时兼营外卖，膳喜牛开创了全开放式经营方式，让消费者亲眼见证每一款牛肉板面的诞生。膳喜牛牛肉板面由于其口味独特，被迅速传入各地，实惠加美味是地道牛肉板面的特色，本着诚信经营的态度，渐渐在同行业中脱颖而出 ，成为快餐行业一个独特的品牌。
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膳喜牛牛肉板面加盟会有不断的培训训练，开店前，总部为合作伙伴或经营团体针对经营理念、基本管理和执行开设相应的课程，时间在一周之内；为经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程。膳喜牛牛肉板面加盟店每个月都有新品问市，可提升其行业市场经营竞争力，成为了该品牌加盟商，公司总部可以为创业者提供多样的服务支持，当中包含了培训、选址、装修、管理、营销、活动策划等等，多方面的服务支持可助力商家成功创业。纵观近百年的餐饮市场，面食可以说占领了小吃的半边天，面食作为中华大地流传最久远的美食，是消费者不可或缺的主要就餐选择。遵照膳喜牛牛肉板面特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
膳喜牛牛肉板面一是面好，二是汤料好，优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾，滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。膳喜牛牛肉板面的精髓在于汤料制作，制作其关键大致是：将牛肉切成小肉丁，先用油将辣椒炸黑（注意不要炸的太老）捞出，将牛肉丁加花椒和醋一起放在锅内熬制，至肉烂油清时，再将食盐和加入。
