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膳喜牛牛肉板面的精髓在于汤料制作，制作其关键大致是：将牛肉切成小肉丁，先用油将辣椒炸黑（注意不要炸的太老）捞出，将牛肉丁加花椒和醋一起放在锅内熬制，至肉烂油清时，再将食盐和加入。膳喜牛牛肉板面总部提供了一定的加盟政策，保障加盟商在加盟期间内，控制他所在区域内加盟店的数量，保障了加盟商的权益。牛肉板面的核心优势在于臊子的制作工艺，主要原料是牛肉，辅料有辣椒、茴香和胡椒等，共有二十多种辅料一起炒制而成的，因此味道非常出众。加盟膳喜牛牛肉板面，可考察总部，满意后加盟再学习技术，中途不再收取任何费用，加盟学员学习过程中先理论后实践，包教包会，随到随学，不限时间，学会为止，秘制配方毫不保留，免费开店指导，免费技术升级。
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