做膳喜牛牛肉板面时，厨师在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶，狠狠地摔在案子上，接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，膳喜牛牛肉板面由此而得名。现在开一家膳喜牛牛肉板面的市场非常不错，发展前景也是非常客观的，还能够轻轻松松的学习销售技巧，膳喜牛板面就是让你轻松创业，小小的餐饮，已经生出成千上万的变化，不断地满足人们简单的快乐，而人们也在这快乐中不断地刺激着这数百亿的大市场。
膳喜牛牛肉板面目前在全国各个省各个城市都可以看到他的加盟门店，同时面向全国招聘加盟商，希望越来越多的人能够将板面这个美食作为创业的项目，属于一个小成本高实现目标的创业项目，膳喜牛牛肉板面品牌在行业内有着比较高的知名度。板面的是由几十种天然的香料熬制而成和汤料口味的不断创新，辣香开胃，滋味厚重，汤浓味美，营养健康，膳喜牛牛肉板面一年到头没有明显的淡旺季，老少皆宜，很多喜欢吃辣吃面食的人都能在一碗板面里面找到归属感！膳喜牛牛肉板面总部有全方位的培训机制，保证开店软实力，让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势。
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顾客爱占便宜的心理，这种心理，板面店也同样实用，现在也有很多店里，都卤有豌豆黄豆，本来板面牛肉较少，如果碗里放些豆子，会让顾客感到实惠的心理。为了让加盟商尽快进入经营状态，膳喜牛牛肉板面特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
膳喜牛牛肉板面总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。膳喜牛牛肉板面的精髓在于汤料制作，制作其关键大致是：将牛肉切成小肉丁，先用油将辣椒炸黑（注意不要炸的太老）捞出，将牛肉丁加花椒和醋一起放在锅内熬制，至肉烂油清时，再将食盐和加入。膳喜牛牛肉板面在研发新品升级工艺之后所具有的竞争力随之提升，而且还会注重原料质量，在生产环节也加大了监管力度，并完善物流配送体系，为加盟商们提供更便捷和专业的服务。膳喜牛牛肉板面为加盟者免费提供专业技术培训与经营管理培训，加盟者将享受硜硜火火火锅城品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用，为加盟者培养专业化的品牌经营团队，确保加盟店经营成功。
膳喜牛牛肉板面加盟统一装修与设备，为确保膳喜牛牛肉板面加盟的统一形象，根据合作伙伴提供的店面资料提供统一的店面装修。膳喜牛牛肉板面加盟会有不断的培训训练，开店前，总部为合作伙伴或经营团体针对经营理念、基本管理和执行开设相应的课程，时间在一周之内；为经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程。
膳喜牛牛肉板面加盟直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。加盟膳喜牛牛肉板面，通过资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关证明资料。顾客都有好奇的心理，大家都知道，做板面大多为夫妻店，经营多种餐饮就会捉襟见肘，但你可以张贴星期几，将有某某小吃尝鲜价，搞些简单的新样式，搭配板面售卖，比如锅贴、卤面筋等，多整些新品，目的就让顾客尝尝鲜，满足好奇心，不为挣钱，如果有一些顾客称赞好的，也可以长期售卖。
