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膳喜牛在设立研发部门组建研发团队之后，就凭着多年来总结的丰富经验和深入的研究、反复的实验，推出了各种特色美食供大家享用。膳喜牛牛肉板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好，制作时，边摔边拉，板面由此而得名。做膳喜牛牛肉板面时，厨师在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶，狠狠地摔在案子上，接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，膳喜牛牛肉板面由此而得名。膳喜牛牛肉板面总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
膳喜牛牛肉板面的精髓在于汤料制作，制作其关键大致是：将牛肉切成小肉丁，先用油将辣椒炸黑（注意不要炸的太老）捞出，将牛肉丁加花椒和醋一起放在锅内熬制，至肉烂油清时，再将食盐和加入。面食行业市场庞大成功机会多，膳喜牛牛肉板面加盟是被不少人重视的好商机，带上全家走上发财致富的道路，膳喜牛牛肉板面独特的口味，在这个特色竞争力时代脱颖而出，膳喜牛牛肉板面完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色美味独霸天下。
