1、生牛蹄筋要煮2030分钟就差不多了，如果用高压锅就更快了牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味常见的吃法有烧蹄筋烩蹄筋烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧；下面来分享下牛板筋的做法实在焖牛板筋的时候，我们就可以开始做拌料汁拿一个空碗，里面放入两大汤匙的糖，用少量的水化开，然后放入四大汤匙的生抽，盐和味精适量，再根据自己的口味添加孜然和辣椒最后放如熟芝麻；牛肉1000g，红萝卜1000g，牛板筋300g，青蒜两颗，大蒜5瓣，干辣椒10个，花椒3g，老姜3片，八角3个，桂皮5g，山萘5g，香叶两片，豆瓣酱2勺，川辣红烧牛肉的做法步骤 1备料 2红萝卜滚刀切块，老姜切片，大蒜用刀略；做法流程一将鲜牛筋洗净，加入花椒姜葱香菜料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用流程二将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切成片待用流程三锅内放入色拉油，待油八成熟，下；红烧牛腩牛板筋的做法 放牛腩和牛板筋在煮开的水里面煮到脏东西都出来了之后，倒掉水把肉冲洗干净晾干 在干燥的新锅里放油，等油热后放姜蒜爆香，加入花椒八角香叶和陈皮炒香 加入晾干的牛腩和牛板筋，翻炒到变色有香。
2、做法1牛蹄筋先氽烫过，然后冲净泡沫2放入开水中，水面要没过牛蹄筋，加葱姜料酒，用高压锅煮约40分钟3捞出后放入卤汤中，小火卤约30分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉时捞出，即可切片食用烧牛蹄筋；红烧牛肉米线 用料牛腱子肉爱吃肉多放油白菜葱姜蒜八角桂皮香叶花椒砂糖少许 做法牛腱肉焯水焯好切小块葱姜蒜切好备用 小火热油，放入少量砂糖，炒至糖冒泡，赶紧下牛肉翻炒 下牛肉翻炒；二红烧牛肉 食材 牛腱子肉500克胡萝卜100克郫县豆瓣20克盐5克料酒10克白糖10克葱15克姜10克花椒2克八角2克草果3克酱油3克香菜3克桂皮3克干山楂适量做法 1备牛腱子肉，切成25；喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看 594阅读 搜索 老饭骨炖牛肉的做法 牛蹄筋煮烂的最快方法 回民炖牛肉绝密配方 为何牛板筋越煮越不烂 十三香煮牛腩的做法 牛肉带筋的做法大全。
3、牛筋煮烂技巧二正常的程序炖好后，马上盛到密封性好的保温筒内，半个小时后就会比较烂了我在家炖牛肉的时候就是这样做的，通常料放齐了以后炖15分钟，在放保温筒里1个小时就很烂了牛板筋怎么煮烂一把牛板；炖牛板筋的做法 主料牛板筋 辅料油 盐 糖 花椒 辣椒酱 葱 姜 步骤1准备好调料 2牛板筋切块 3锅中放油把辣豆瓣酱炒香 4放入调料 5再放入牛板筋 6加入糖，老抽和料酒 7加盐翻炒均匀 8然后再；提供一个牛板筋的做法供你参考牛板筋是牛腿部的筋，非常的坚韧，富含丰富胶原蛋白，在冬季吃牛板筋是非常滋补的，下面我们来介绍，红烧牛板筋的制作方法原料 牛板筋，葱姜，辣椒，酱油，方法步骤分步阅读 1 6；做法1香辣牛板筋 准备食材如下牛板筋500克，青椒1根，蒜5瓣，芝麻1茶匙，食盐1茶匙，味精1茶匙，生抽1汤匙，孜然1茶匙，白糖1茶匙，辣椒粉1汤匙 具体做法如下首先将买来的牛板筋用水洗干净后，放入高压锅里，在。
4、三牛板筋减肥做法 原料 牛板筋生姜片大料香叶香油盐生抽鸡精 步骤 1把牛板筋洗干净，放进高压锅，加入姜片香叶大料，煮制1小时，关火2取出牛板筋放凉，然后用手将其撕成条备用3准备；1，准备调料包，花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜2，牛板筋清洗干净后，和料包一起放入高压锅中，加水没过食材，大火烧开后转中小火，压40分钟左右3，牛板筋变软后捞出来放凉，切成小块或者细丝4，平底锅放油，把；食材 牛腩适量牛板筋适量葱适量姜适量花椒适量草果适量十三香适量大料适量红烧酱油适量白酒适量糖适量盐适量做法 1牛肉洗净后切成23厘米见方的小块，加入清水没过牛肉表面浸泡60分钟2冷。
